Fidèle au style traditionnel, cette terrine émaillée avec soin célèbre les plats mijotés alsaciens dans toute leur générosité.
Ce modèle N°0 en terre cuite traditionnelle mesure 22 cm de long pour 13,5 cm de large et 13 cm de haut. Avec une contenance de 0,80 L, il est parfait pour un petit Baeckeoffe à partager à deux ou en portion gourmande individuelle. Sa hauteur intérieure de 8 cm permet une cuisson optimale tout en restant facile à manipuler. C’est un format apprécié pour allier utilité culinaire et valeur décorative.
Un aspect brut et authentique qui évoque le fait main et la tradition.
Le décor Romantique s'inspire des broderies alsaciennes et d’un esprit bohème chic.
Avant de cuisiner avec votre terrine à Baeckeoffe pour la première fois, trempez-la 1h dans l’eau froide. Ensuite, graissez-la à l’huile et passez-la au four vide à 180 °C pendant 15 minutes. Avant chaque nouvelle cuisson, beurrez-la soigneusement. Elle supporte four, micro-ondes et lave-vaisselle. Évitez les chocs thermiques et ne l’utilisez jamais sur une plaque ou un feu. Lavez-la à la main avec une éponge douce. Une fois bien sèche, stockez-la dans un espace sec. De fines fissures appelées tressaillage peuvent apparaître : elles sont normales et renforcent la résistance de la terre cuite à la chaleur.
Argile, main, feu : trois éléments qui donnent naissance à chaque terrine alsacienne. Chaque pièce est unique. Les différences de teinte, de forme ou d’épaisseur font partie intégrante de leur authenticité.
Elles n’ont aucun impact sur l’usage. Si un défaut majeur venait à échapper à notre vigilance, nous restons disponibles pour le résoudre.
**Caractéristiques techniques :**
- **Numéro** : N°0
- **Longueur** : 22 cm
- **Largeur** : 13.5 cm
- **Hauteur totale** : 13 cm
- **Hauteur interieur** : 8 cm
- **Couleur** : Nature
- **Motif** : Romantique
- **Nombre de personnes** : 1-2 personnes
- **Contenance** : 0.80 L
Le fond "Nature" est-il verni ou brut ?
Il est légèrement satiné, laissant apparaître la texture de la terre cuite.
Ce coloris met-il en valeur les motifs ?
Oui, il offre un excellent contraste avec les décors peints à la main.
À quoi correspond le motif “Romantique” ?
Un mélange de fleurs et d’enluminures inspiré de la tradition alsacienne.
Ce motif est-il idéal pour offrir ?
Oui, c’est une décoration délicate, parfaite pour une attention élégante.
Pour combien de personnes est prévue cette terrine ?
Cette terrine de 0,80 L convient pour 1 à 2 personnes selon l'appétit.
Est-elle adaptée à un usage régulier ?
Oui, elle allie fonctionnalité en cuisine et aspect décoratif pour un usage quotidien ou occasionnel.
Un choix idéal pour celles et ceux qui souhaitent allier tradition culinaire et élégance artisanale.
Ce produit est particulièrement fragile.
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