Moulin à sel

Un moulin manuel offre un geste simple et un bon contrôle, tandis qu'un moulin électrique apporte plus de confort pour un usage fréquent ou rapide.

Une mouture fine convient bien aux salades et aux sauces, alors qu'une mouture plus grossière est souvent appréciée sur les viandes, les légumes ou les soupes.

Le bois convient à ceux qui recherchent une belle présence sur table, alors que l'acrylique permet de voir plus facilement le niveau de sel restant.

Non, la plupart des modèles sont prévus pour du sel sec. Pour un sel humide, mieux vaut choisir un moulin spécifiquement adapté.

Gardez-le au sec, essuyez l'extérieur avec un chiffon et évitez l'eau dans le mécanisme pour limiter les blocages et préserver son fonctionnement.