Coupe-Pâte

L'inox convient aux découpes nettes et aux usages réguliers. Le plastique est plus souple, plus léger et mieux adapté au raclage des contenants ou des surfaces sensibles.

Le modèle droit est pratique pour diviser des pâtons et obtenir des portions régulières. Un modèle arrondi ou semi-arrondi accompagne mieux certains gestes de raclage et de manipulation.

Oui, il facilite le travail du pain, de la pizza, de la brioche ou des pâtes à tarte, même pour un usage occasionnel ou régulier à la maison.

Non, un modèle inox peut rayer certaines surfaces ou contenants. Sur un récipient sensible, mieux vaut choisir un coupe-pâte plastique.

Nettoyez-le rapidement après contact avec une pâte humide ou collante. Cela évite que les résidus sèchent et facilite l'entretien.