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5,00 € - 25,00 €

En stock

Oui
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Couleur

Matériaux

Tous
Acier Inoxydable
(1)

Zesteur

Zesteurs de cuisine

Zestez agrumes, chocolat et fromages avec précision

Choisissez un zesteur adapté aux citrons, oranges, citrons verts, chocolats ou fromages durs. Comparez les modèles selon la finesse de râpe, la prise en main et l’entretien.

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Premium Zesteur - Noir

EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H

20,88 €

Premium Zesteur - Rouge grenade

EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H

20,88 €

Premium Zesteur - Blanc

EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H

20,88 €

Zesteur Râpe Bleu Myrtille – Précision Fine Agrumes

EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H

20,88 €

Zesteur Râpe Crème de Citron – Grattage Fin et Précis

EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H

20,88 €

Zesteur râpe fine inox Gris Orage

EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H

20,88 €

Zesteur râpe fine inox Beige Sable

EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H

20,88 €

Canneleur Zesteur Professionnel

EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H

9,28 €

Zesteur Râpe Premium Fleur de Lavande Ultra Précis

EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H

20,87 €

Premium Zesteur - Bleu denim

EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H

20,87 €

Premium Zesteur - Vert sauge

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Premium Zesteur - Bouton de rose

EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H

20,87 €

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Quel zesteur choisir selon votre préparation ?

Le zesteur sert à prélever la partie parfumée des agrumes sans atteindre l’écorce blanche, plus amère. Il peut aussi râper finement du chocolat, de la noix de muscade ou certains fromages durs.

Zestes d’agrumes

Pour citron, orange ou citron vert dans les desserts, sauces, cocktails et plats cuisinés.

Pâtisserie

Pour parfumer pâtes à gâteau, crèmes, biscuits, ganaches et entremets avec précision.

Décoration

Pour obtenir des zestes réguliers, fins et présentables sur assiettes, tartes ou verrines.

Râpe fine polyvalente

Pour chocolat, noix de muscade, gingembre, ail ou fromages secs selon les modèles.

Comment bien utiliser un zesteur ?

Lavez et séchez l’agrume avant utilisation. Faites glisser le zesteur avec une pression modérée pour ne retirer que la partie colorée de l’écorce. Tournez le fruit au fur et à mesure afin d’éviter de repasser trop longtemps au même endroit.

Après usage, rincez rapidement le zesteur pour éviter que les résidus ne sèchent dans les dents. Une petite brosse peut aider à nettoyer les lames fines. Séchez ensuite l’outil avant rangement pour préserver la lame.

Repères rapides

Besoin	À privilégier
Zestes très fins	Râpe fine ou zesteur longue lame avec dents précises.
Cocktails et décorations	Zesteur pratique, maniable, avec bonne prise en main.
Pâtisserie régulière	Modèle confortable, facile à nettoyer et précis.
Usage polyvalent	Râpe fine compatible agrumes, chocolat et fromages durs.

Achetez votre zesteur en ligne avec le conseil d’un magasin à Reims

Les zesteurs sont disponibles en boutique et sur le site. Vous pouvez comparer les modèles en ligne, préparer votre retrait ou demander conseil en boutique au 20 place du Forum à Reims.

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Complétez votre matériel de préparation

Un zesteur complète naturellement les outils d’épluchage, de découpe et de préparation fine. Il s’utilise avec les agrumes, les fruits, les desserts et les préparations culinaires qui demandent une finition précise.

Éplucheurs Découpe Zesteurs disponibles Questions fréquentes

Zesteur de cuisine pour agrumes, desserts et finitions

Le zesteur de cuisine permet d’ajouter rapidement des arômes naturels dans les recettes. Il prélève les zestes de citron, orange ou citron vert pour parfumer les gâteaux, crèmes, sauces, cocktails, plats de poisson ou préparations asiatiques.

Selon le modèle, le zesteur peut aussi servir de râpe fine pour le chocolat, la noix de muscade, le gingembre ou certains fromages durs. Les produits sont disponibles en boutique au 20 place du Forum à Reims et sur le site.

Questions fréquentes sur les zesteurs

Quelques repères simples pour bien choisir et utiliser votre zesteur.

Quelle est la différence entre un zesteur et une râpe fine ?

Un zesteur est conçu pour prélever finement la partie parfumée des agrumes. Une râpe fine peut aussi zester, mais elle sert souvent à davantage d’usages comme le chocolat, la muscade ou certains fromages durs.

Comment éviter de prélever la partie blanche de l’agrume ?

Utilisez une pression légère à modérée et tournez l’agrume après chaque passage. L’objectif est de retirer uniquement la partie colorée, plus aromatique, sans atteindre l’albédo, qui est plus amer.

Peut-on utiliser un zesteur pour autre chose que les agrumes ?

Oui. Selon le modèle, un zesteur peut aussi servir à râper du chocolat, de la noix de muscade, du gingembre, de l’ail ou des fromages durs en finition.

Comment nettoyer un zesteur ?

Rincez-le rapidement après utilisation sous l’eau chaude. Une petite brosse peut aider à retirer les résidus coincés dans les dents. Séchez-le ensuite avant rangement.

Les zesteurs sont-ils disponibles en boutique et sur le site ?

Oui, selon les disponibilités, les zesteurs sont disponibles en boutique et sur le site. Vous pouvez commander en ligne ou préparer votre retrait à Reims.

Prêt à comparer les modèles ?

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