Tapis de cuisson en silicone

Le tapis silicone lisse convient bien aux biscuits, macarons, meringues et décors. La toile microperforée ou ajourée favorise une meilleure circulation de l'air pour les pains, pizzas, choux, fonds de tarte et viennoiseries.

Choisissez plutôt un tapis de cuisson en silicone lisse, idéal pour obtenir une surface régulière et faciliter le décollage après cuisson.

Oui, le tapis de cuisson est conçu pour remplacer le papier cuisson dans la plupart des usages au four.

Oui, c'est une solution réutilisable adaptée aux cuissons répétées, à condition de respecter la température indiquée par le fabricant et d'éviter les coupures sur la surface.

Lavez-le à l'eau chaude avec une éponge douce et un peu de liquide vaisselle, puis laissez-le sécher complètement avant de le ranger à plat ou roulé selon le modèle.