Conservation de l'huile

Le verre teinté et la céramique aident à protéger l'huile de la lumière, tandis que l'acier inoxydable bloque totalement la lumière et convient bien à un usage régulier.

Choisissez une capacité proche de votre consommation habituelle. Un récipient trop grand et peu rempli laisse plus d'air, ce qui peut accélérer l'oxydation.

Il vaut mieux éviter. La chaleur et les variations de température peuvent dégrader l'huile plus rapidement.

Privilégiez un récipient qui protège bien de la lumière et qui ferme correctement, surtout pour les huiles plus sensibles comme certaines huiles aromatisées ou de noix.

Vérifiez la matière, la protection contre la lumière, la taille du récipient, la facilité de rangement et l'adaptation à votre fréquence d'utilisation.