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Prix:23,93 €
Moule silicone 18 empreintes couronnes Corona Naturae pour décors pâtisserie, en silicone platine alimentaire 47 x 27 cm, compatible four et congélateur, démoulage facile et nettoyage au lave-vaisselle
Réalisez en un clin d’œil 18 couronnes nettes et régulières pour sublimer vos gâteaux, entremets ou assiettes salées (chocolat, pâte à sucre, caramel ou tuiles croustillantes).
Vous gagnez du temps et de la précision, avec un démoulage facile et des décors qui se tiennent bien, du congélateur au four.
Ce moule silicone vous permet de créer jusqu’à 18 couronnes décoratives fines pour sublimer vos desserts et plats salés rapidement et avec précision.
Il facilite la production en série de décors nets, le démoulage se fait aisément sans fragiliser les formes, et sa matière souple autorise un usage aussi bien au froid qu’au chaud.

Ce produit est un bon choix si vous voulez produire des couronnes décoratives en série, avec un format de plaque et 18 empreintes, pour des finitions sucrées ou salées.
Il n’est pas adapté si vous cherchez des décors épais, car la profondeur des empreintes est de 0,2 cm.
Il sert à préparer des décorations comestibles pour gâteaux, entremets ou plats salés.
Il permet de réaliser des couronnes en chocolat, mais aussi des décors en pâte à sucre.
Il peut également être utilisé avec du fromage râpé pour obtenir des tuiles croustillantes.
Côté usage, il est compatible four, micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle.
Pour le nettoyage, vous pouvez le laver à l’eau chaude savonneuse ou le passer au lave-vaisselle après utilisation.
Le moule couronne Corona Naturae est pensé pour gagner du temps quand vous devez produire des décorations régulières.
Avec ce moule silicone 18 empreintes couronnes, vous formez plusieurs décors en une seule étape, avec un rendu net et répétable.
Le moule comporte 18 empreintes, avec des formes différentes, pour varier les présentations.
La matière est un silicone platine 100 % alimentaire, annoncé sans BPA.
Cette souplesse aide à manipuler le moule et à extraire les décors en pliant légèrement la plaque, plutôt qu’en forçant sur une structure rigide.
La profondeur des empreintes est de 0,2 cm, ce qui correspond à des décors fins.
| Empreintes | 18 empreintes |
|---|---|
| Profondeur | 0,2 cm |
| Format | 47 x 27 cm |
| Matière | un silicone platine 100 % alimentaire, annoncé sans BPA |
| Température max | +230 °C |
| Température min | -60 °C |
| Compatibilité | four, micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle |
Il convient pour tous les types de chocolat : noir, lait ou blanc.
Oui, il supporte une utilisation jusqu’à +230 °C.
Oui, il est compatible congélateur, avec une plage d’utilisation annoncée jusqu’à -60 °C.
Placez le moule au froid pour faire prendre, puis pliez légèrement le silicone pour libérer les pièces.
Forcer sur un décor avant qu’il ne soit pris peut les abîmer.
La conséquence visible est une couronne qui se fissure ou se déforme au démoulage.
La bonne pratique indiquée est de faire prendre la préparation au froid, puis de plier légèrement le moule pour libérer les pièces.

| Gamme | Naturae |
|---|---|
| Matériaux | Silicone Platinium |
| Longueur | 47 cm |
| Largeur | 27 cm |
| Four | Oui |
| Micro-ondes | Oui |
| Amplitude | -60°C à +230°C |
| Pays de fabrication | Italie |
| Nombre d'empreintes | 18 |
| Congélateur | Oui |
| Diamètre de l'empreinte | Moyen: 77 mm Petit: 68 mm |
| Profondeur de l'empreinte | 2 mm |
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