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Prix:46,20 €
Couteau universel de cuisine Pakka X50 avec lame lisse en acier inox X50CrMoV15 de 12 cm et manche en pakkawood pour la découpe de fruits, légumes et petits aliments avec prise en main stable et coupe précise.
Coupez, émincez et détaillez fruits, légumes, herbes, fromage ou charcuterie avec une coupe nette et régulière, pour des préparations propres et précises au quotidien.
Son format 12 cm bien équilibré et sa prise en main stable vous offrent une vraie polyvalence, facile à manier, avec un tranchant qui reste agréable et simple à entretenir.
Ce couteau universel de 12 cm permet de trancher fruits, légumes, fromages et charcuterie avec précision pour des préparations nettes et maîtrisées.
Sa lame lisse limite l’adhérence des aliments grâce à sa finition martelée. Le manche en pakkawood assure une prise en main stable adaptée droitiers et gauchers.
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Ce produit est un bon choix si vous voulez un couteau universel cuisine de 12 cm pour les découpes courantes, avec une lame martelée et un manche en pakkawood.
Il n’est pas adapté si vous cherchez un entretien au lave-vaisselle, car il est conseillé de l’éviter.
Le couteau universel 12 cm Pakka X50 est pensé pour les découpes du quotidien, quand vous cherchez un geste précis sur des aliments de petite taille.
Sa lame lisse de 12 cm aide à travailler proprement, sans sortir un grand couteau pour chaque préparation.
À couper et préparer fruits, légumes, herbes et petits aliments en cuisine.
Il convient aussi pour détailler du fromage, de la charcuterie ou de petits morceaux de viande, quand vous voulez garder de la maîtrise sur la coupe.
Ce format se place entre un couteau d’office et un santoku.
Il s’adresse aux utilisateurs qui veulent un couteau de cuisine polyvalent, facile à manier au quotidien, y compris si vous débutez.
Usages possibles en cuisine, sans changer d’outil :
La finition martelée limite l’adhérence des aliments sur la lame, ce qui rend la découpe plus fluide quand ça colle habituellement.
Ces données donnent un repère sur l’équilibre recherché entre performance de coupe, résistance à la corrosion et entretien.
Le manche est en pakkawood, avec une couleur bois teinté et reflets rouges.
Il est conçu pour une prise en main stable pendant l’utilisation.
Une coupe nette et régulière, avec un tranchant lisse adapté aux découpes courantes.
| Longueur de lame | 12 cm |
|---|---|
| Tranchant | lisse |
| Acier | X50CrMoV15 |
| Alliage | enrichi en molybdène et vanadium |
| Chrome | environ 15 % |
| Carbone | 0,5 % |
| Dureté annoncée | environ 56 à 58 HRC |
| Manche | pakkawood |
| Couleur du manche | couleur bois teinté et reflets rouges |
| Coffret de protection | Oui, il est fourni avec un coffret de protection. |
Erreur courante : passer ce couteau au lave-vaisselle.
Conséquence visible : cela peut accélérer l’usure et dégrader l’état général du couteau.
Bonne pratique : lavage à la main à l’eau tiède, puis séchage après lavage.
À couper et préparer fruits, légumes, herbes et petits aliments en cuisine.
Il convient aussi pour détailler du fromage, de la charcuterie ou de petits morceaux de viande, quand vous voulez garder de la maîtrise sur la coupe.
Une coupe nette et régulière, avec un tranchant lisse adapté aux découpes courantes.
La finition martelée limite l’adhérence des aliments sur la lame, ce qui rend la découpe plus fluide quand ça colle habituellement.
Oui, il est prévu pour la découpe de légumes, fruits et herbes fraîches.
Oui, il convient aux droitiers comme aux gauchers.
Elle est à tranchant lisse.
Oui, il est fourni avec un coffret de protection.

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