Le couteau bec d’oiseau 6 cm manche bois sert à éplucher et tailler fruits et légumes grâce à sa lame courbée inox et son manche sapelli riveté offrant un geste précis et maniable pour les petites découpes

Épluchez, tournez et détaillez fruits et légumes avec précision pour des finitions nettes et régulières, même sur les petites pièces.

Sa lame courbée suit naturellement la forme des aliments : vous gagnez en contrôle, en rapidité et en propreté de coupe au quotidien.

Geste précis La forme “bec d’oiseau” facilite les petits mouvements : équeuter une fraise, retirer une tige fine ou sculpter des détails sans déraper.
Prise en main Manche en bois sapelli riveté pour une tenue stable et confortable, idéal quand on travaille directement dans la main.
Solide au quotidien Pleine soie rivetée et lame inox : un petit couteau fiable pour éplucher et tailler souvent, à condition de laver à la main et bien sécher.

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Couteau Bec d’Oiseau 6 cm Manche Bois

Name: Couteau Bec d’Oiseau 6 cm Manche Bois
Brand: Fischer-Bargoin
SKU: BAR267-6
Price: 13.06 EUR
Availability: InStock

13,06 €

TTC

Référence BAR267-6 Marque Fischer-Bargoin

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Ce couteau bec d’oiseau 6 cm est adapté pour éplucher et tailler avec précision les fruits et légumes en suivant leurs contours arrondis.

Sa lame courbée permet un contrôle précis pour des coupes fines, tandis que son manche en bois assure une prise stable lors des gestes courts.

Découpe maîtrisée La lame courbée facilite des coupes précises sur les petites pièces, en limitant les dérapages lors des finitions.
Prise en main confortable Le manche en bois sapelli riveté offre une tenue stable pour mieux contrôler le couteau lors des découpes minutieuses.
Usage ciblé Idéal pour éplucher et sculpter fruits et légumes en prise directe dans la main, adapté aux gestes courts et précis.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez un couteau dédié aux épluchages et finitions précises sur fruits et légumes, avec une prise en main directe.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un couteau principal pour couper sur planche ou si vous avez besoin d’un passage au lave-vaisselle.

Utilisation du Couteau Bec d’Oiseau en pratique

Le Couteau Bec d’Oiseau est pensé pour les gestes courts et précis sur les fruits et légumes.

Sa forme courbée aide à suivre les contours, quand un couteau droit devient moins maniable sur les petites pièces.

Il sert à éplucher, tailler et réaliser des travaux minutieux.

Il convient aussi bien à un usage domestique qu’à un usage professionnel.

Il s’utilise en prise directe dans la main, pour garder le contrôle au plus près de l’aliment.

À l’usage, la lame courbée accompagne naturellement la forme d’une pomme de terre ou d’un fruit.

Le résultat recherché est une coupe nette sur les zones arrondies et les détails fins.

Cela aide aussi à limiter les dérapages lors des finitions.

Ce couteau n’est pas conçu pour travailler sur planche avec de longs mouvements de coupe, il s’utilise directement en main.

Son format est adapté aux petites découpes du quotidien et aux gestes courts et précis.

Exemples d’usages concrets mentionnés : peler une pomme de terre, équeuter une fraise, sculpter un légume, retirer une tige fine, tourner et détailler fruits et légumes.

Pourquoi choisir ce produit

Le Couteau Bec d’Oiseau est pensé pour les gestes courts et précis sur les fruits et légumes.

Sa forme courbée aide à suivre les contours, quand un couteau droit devient moins maniable sur les petites pièces.

Il s’utilise en prise directe dans la main, pour garder le contrôle au plus près de l’aliment.

Résultats et maîtrise à l’usage

Le résultat recherché est une coupe nette sur les zones arrondies et les détails fins.

Cela aide aussi à limiter les dérapages lors des finitions.

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de vouloir l’utiliser comme un couteau droit sur planche.

La conséquence visible est une perte de contrôle sur les petites zones courbes.

La bonne pratique est de travailler par petits gestes, en suivant la courbe naturelle du fruit ou du légume.

Côté entretien, il est prévu pour un lavage manuel, puis un séchage soigneux.

Pour garder la lame en bon état, l’aiguisage régulier du tranchant est indiqué.

Caractéristiques techniques du Couteau Bec d’Oiseau

Caractéristiques techniques
Longueur de lame	6 cm (60 mm)
Lame	La lame est en acier inoxydable.
Manche	Le manche est en bois sapelli riveté, avec une pleine soie rivetée.
Poids	Le poids est d’environ 18 g.