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Prix:81,85 €
Cuillère magique inox pour émulsionner sauces et crèmes avec tête ressort spiralé, longueur 20 cm, nettoyage facile au lave-vaisselle pour un mélange homogène
Émulsionnez en quelques secondes vos vinaigrettes, béchamels, mayonnaises ou crèmes pour obtenir une texture bien lisse, sans grumeaux, même en petite quantité.
Un geste simple, une seule main : vous gagnez du temps, sans batteur électrique, avec un ustensile compact qui se nettoie facilement.
Ustensile compact en inox pour émulsionner rapidement sauces et crèmes avec une texture lisse, même en petites quantités, dans un bol, verre ou casserole.
Facilite l'obtention d'une texture régulière sans grumeaux, simplifie le mélange manuel sans équipement électrique et se nettoie rapidement en lave-vaisselle.

Ce produit est un bon choix si vous cherchez un fouet mélangeur compact pour émulsionner et lisser des sauces et crèmes, y compris en petite quantité.
Il n’est pas adapté si votre besoin principal est de monter des blancs en neige.
Ce mélangeur de type cuillère magique en acier inoxydable est pensé pour obtenir des sauces et crèmes homogènes, sans grumeaux, sur de petites quantités.
Il remplace un fouet classique quand vous voulez mélanger vite, à la main, sans sortir un batteur électrique.
Il sert à émulsionner et mélanger des préparations liquides, directement dans un bol, un verre ou une casserole.
Il convient à un usage domestique ou professionnel, pour les gestes du quotidien comme pour des préparations minute.
Usages possibles, tels qu’indiqués :
À l’usage, le résultat recherché est une texture lisse et régulière.
La tête ressort spiralé aide à incorporer et lier les ingrédients en quelques mouvements.
La tige est rigide, ce qui permet de garder un geste stable pendant le mélange.
| Longueur totale | 20 cm |
|---|---|
| Largeur | 4 cm |
| Structure | tige rigide avec tête ressort spiralé |
| Catégorie | petit ustensile de mélange à main |
| Marque | La Bonne Graine |
Une erreur courante est de vouloir l’utiliser comme un grand fouet pour monter des blancs.
La conséquence visible est un résultat qui ne prend pas.
La bonne pratique est de l’utiliser pour des sauces, crèmes et mélanges liquides, en mouvements circulaires ou verticaux dans un récipient.
Oui, cet ustensile est conçu pour émulsionner rapidement à la main.
Oui, il supporte des préparations chaudes comme la béchamel ou la crème anglaise, dans un usage normal de cuisine.
Oui, il est compatible lave-vaisselle.
Non, il n’est pas conçu pour battre des blancs d’œufs en neige.

| Matériaux | Acier Inoxydable |
|---|
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