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Trimoline sirop de sucre inverti 7Kg

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Le Trimoline est un sirop de sucre inverti, partiellement cristallisé, qui est utilisé dans l'industrie de la pâtisserie et de la confiserie pour ses nombreuses propriétés bénéfiques.
DGF Nord-Est

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  2. Livraison Colissimo à Domicile avec Signature : Pour une tranquillité d'esprit totale, optez pour cette méthode sécurisée. Vous serez assuré que votre colis arrive directement entre vos mains.

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Certification et Sécurité : Notre site, cuisinezpatissez.fr, utilise le protocole SSL (Secure Sockets Layer) pour crypter et protéger toutes les informations transmises lors de vos paiements. PayPlug est certifiée PCI DSS Service Provider Level 2, une des normes de sécurité les plus strictes pour les transactions en ligne. Cette plateforme de paiement est également certifiée par VISA et MASTERCARD pour l'utilisation de la technologie 3D Secure, assurant ainsi une protection maximale de vos données personnelles et financières.

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Expédition Offerte pour Vos Achats : Chez CuisinezPâtissez.fr, nous aimons chouchouter nos clients. C'est pourquoi nous vous offrons l'expédition de votre commande dès 60€ d'achat. Profitez de cette occasion pour vous faire plaisir ou pour gâter vos proches avec nos produits de qualité, sans vous soucier des frais de livraison.

Que vous soyez à la recherche des derniers ustensiles de cuisine pour parfaire vos créations, ou que vous souhaitiez renouveler vos accessoires de pâtisserie, nous avons ce qu'il vous faut. Et avec l'expédition offerte dès 60€ d'achat, c'est le moment idéal pour en profiter !

Comment ça marche ? Tout simplement, faites votre sélection et ajoutez vos produits préférés à votre panier. Si le total de vos achats atteint ou dépasse 60€, les frais d'expédition seront automatiquement annulés lors du processus de commande. Aucun code promotionnel requis !

Veuillez noter : Cette offre n'est pas cumulable avec les articles en promotion. Profitez pleinement de nos tarifs avantageux sur les articles non remisés pour bénéficier de l'expédition offerte.

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Découvrez notre gamme et faites le plein de bonnes affaires sans les frais de livraison. C'est notre manière de vous dire merci et de vous encourager à continuer à créer de merveilleuses préparations culinaires.

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Découvrez : La trimoline sucre inverti 7Kg

Le Trimoline est un sirop de sucre inverti, partiellement cristallisé, qui est utilisé dans l'industrie de la pâtisserie et de la confiserie pour ses nombreuses propriétés bénéfiques.

Description :

La Trimoline est obtenue par hydrolyse totale de saccharose, ce qui la rend différente du sucre ordinaire. Sa matière sèche élevée et la présence de micro cristaux lui donnent une texture pâteuse. Le sucre utilisé pour la Trimoline provient naturellement de la betterave sucrière cultivée en France.

Utilisation :

La Trimoline possède des propriétés technologiques spécifiques, telles que :

  • Anticristallisant : elle prévient la recristallisation des sucres.
  • Pouvoir sucrant élevé : elle est plus sucrée que le saccharose ordinaire.
  • Conservation améliorée : elle prolonge la durée de conservation des produits de boulangerie en retenant l'humidité.
  • Renforcement de la coloration : elle améliore la coloration des produits de cuisson.
  • Abaissement du point de congélation : elle abaisse le point de congélation des produits.

Applications :

La Trimoline est utilisée dans de nombreuses applications en pâtisserie et en confiserie :

  • Pâtes jaunes
  • Viennoiseries
  • Confiserie tendre
  • Crèmes au beurre
  • Sirops de punchage

Caractéristiques :

  • Contenu : 7 kg nets par seau
  • Extrait sec : 82 +/- 1 %
  • Composition : plus de 95 % de sucre inverti
  • Origine : Produit de France

Le Trimoline est un ingrédient incontournable pour de nombreux professionnels de la pâtisserie et de la confiserie. Il améliore la texture, la douceur et la conservation des produits finis, tout en offrant des possibilités créatives dans la réalisation de délicieuses créations sucrées.

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