Sachets sous-vide lisses Bartscher 160 × 250 mm capacité 1,2 L lot de 100 pour conservation ou cuisson sous vide avec film épaisseur 90 µm adapté aux machines sous-vide à chambre et résistance jusqu’à 120 °C permettant une fermeture hermétique et la protection des aliments

Mettez vos ingrédients, portions ou plats préparés sous vide pour garder une fraîcheur plus longue et des aliments bien protégés de l’air et de l’humidité.

Vous obtenez une fermeture hermétique fiable, sans altérer le goût ni l’odeur, avec des sachets prêts à l’emploi pour conserver, préparer ou cuire sous vide.

  • Fraîcheur prolongée Moins d’air autour des aliments pour mieux préserver vos produits au fil des jours.
  • Cuisson sous vide Résistent jusqu’à 120 °C pour cuire vos préparations directement dans le sachet, en toute sérénité.
  • Goût respecté Matériau neutre adapté au contact alimentaire : vos aliments gardent leur goût et leur odeur, sans transfert.

Sachets Sous-Vide 160 × 250 mm – 1,2 L Lot de 100

Prix: 42,00 €
TTC
Référence BART300311 Marque Bartscher
En attente de réapprovisionnement

Sachets sous-vide lisses pour machines à chambre, conçus pour conserver ou cuire vos aliments en réduisant l'air autour, avec un format 160×250 mm et capacité 1,2 L.

Ces sachets permettent une fermeture hermétique fiable, protègent les saveurs sans altération, et supportent une cuisson sous vide jusqu’à 120 °C en toute simplicité.

  • Fermeture hermétique Assure une protection efficace contre l'air et l'humidité pour préserver la fraîcheur des aliments plus longtemps.
  • Goût préservé Matériau neutre adapté au contact alimentaire, évitant toute modification des arômes et des odeurs de vos préparations.
  • Cuisson résistante Peut être utilisée pour cuire directement vos préparations sous vide, supportant des températures jusqu’à 120 °C.
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Ce produit est un bon choix si vous cherchez des sachets lisses pour machine sous-vide à chambre, en format 160 × 250 mm, avec une capacité d’environ 1,2 L, et un lot de 100.

Il n’est pas adapté si vous devez utiliser ces sachets avec une machine sous-vide qui n’est pas à chambre.

Utilisation des sachets mise sous vide en pratique

Ces sachets mise sous vide Bartscher sont conçus pour limiter le contact des aliments avec l’air.

Ils aident ainsi à prolonger la durée de conservation, tout en gardant les produits protégés de l’air et de l’humidité.

Ils s’adressent aux utilisateurs qui travaillent avec une machine sous-vide à chambre (machine à cloche).

Le film lisse est prévu pour ce type d’équipement, afin d’obtenir une fermeture hermétique fiable.

Ces sachets conviennent si vous préparez des portions, des ingrédients ou des plats à mettre sous vide.

Ils sont aussi utilisés en restauration, comme en cuisine à la maison.

En revanche, ils ne répondent pas au besoin si votre appareil n’est pas une machine sous-vide à chambre.

Usages indiqués pour ce produit :

  • Conservation des aliments
  • Cuisson sous vide
  • Préparation de plats
  • Restauration

Pourquoi choisir ce produit

Le matériau est adapté au contact alimentaire, sans plastifiants, et reste neutre pour les aliments.

Le format 160 × 250 mm correspond à une capacité d’environ 1,2 L, en lot de 100.

Résultats et maîtrise à l’usage

À l’usage, le résultat attendu est simple à constater.

Une fois le sachet scellé, l’air autour du produit est réduit.

Cela contribue à préserver la fraîcheur plus longtemps.

Le goût et l’odeur des aliments ne sont pas modifiés par le sachet.

Caractéristiques techniques des sachets mise sous vide

Caractéristiques techniques
Marque Bartscher
Type sacs sous-vide lisses
Dimensions 160 × 250 mm
Capacité 1,2 litre
Épaisseur du film 90 µm
Compatibilité machines sous-vide à chambre
Résistance à la cuisson jusqu’à 120 °C
Propriétés adapté au contact alimentaire, sans plastifiants, ne modifie pas le goût

Conseils / erreurs

Une erreur courante est d’utiliser un sachet lisse avec une machine non prévue pour ce type de film.

La conséquence visible est une fermeture qui ne se fait pas correctement, ou une étanchéité insuffisante.

La bonne pratique est de vérifier que votre équipement est bien une machine sous-vide à chambre avant utilisation.

À associer avec sachets mise sous vide

Questions fréquentes sur sachets mise sous vide

Peut-on utiliser ces sachets pour la cuisson sous vide ?

Oui, ils résistent à la cuisson jusqu’à 120 °C.

Ces sachets sous-vide conviennent-ils à toutes les machines ?

Non, ils sont conçus pour les machines sous-vide à chambre.

Combien de sachets contient le lot ?

Le paquet contient 100 sachets.

Les sachets modifient-ils le goût des aliments ?

Non, le matériau ne modifie ni le goût ni l’odeur.

Sachets Sous-Vide 160 × 250 mm – 1,2 L Lot de 100

Prix: 42,00 €
TTC
En attente de réapprovisionnement
Matériaux Polyéthylène

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