En attente de réapprovisionnement
Prix:28,90 €
Gouttière à bûche ronde inox 30×4×4 cm démontable pour modeler bûches ou terrines, en acier inox compatible four et congélateur, offrant montage stable et démoulage rapide
Réalisez facilement une bûche ronde bien régulière (glacée, mousse ou entremets) et obtenez un rendu net, prêt à glacer et à trancher proprement.
Sa structure démontable en inox vous apporte une forme stable au froid comme au chaud, avec un démoulage simple et un résultat propre à chaque préparation.
Cette gouttière en inox démontable sert à former des bûches rondes, inserts ou terrines avec une forme stable, prête à glacer ou à trancher.
Sa conception démontable assure un montage stable et un démoulage facilité grâce à des embouts amovibles. Forme régulière avec surface lisse pour une présentation soignée.
.webp)
Ce produit est un bon choix si vous cherchez une gouttière démontable pour obtenir une bûche ronde régulière, au froid comme au four, avec un démoulage guidé par les embouts amovibles.
Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un moule étanche, ou si vous comptez l’utiliser au micro-ondes.
La gouttiere a buche ronde inox 30×4×4 cm démontable sert à obtenir une forme régulière, sans déformation.
Cette gouttiere a buche est pensée pour un montage propre, puis un démoulage simple, grâce à sa conception démontable.
Elle permet de modeler une bûche ronde avec un rendu net.
La surface lisse aide à garder des bords propres, utiles au moment de glacer ou de trancher.
La forme longue et étroite convient aussi pour des préparations qui doivent rester bien alignées.
Cette gouttière est en acier inoxydable.
Sa structure démontable utilise un système d’emboîtement, prévu pour un montage stable et un démoulage rapide.
Les embouts amovibles permettent de sortir la préparation plus facilement, sans forcer sur la forme.
Usages possibles avec ce produit :
| Dimensions | 30 × 4 × 4 cm. |
|---|---|
| Matière | Cette gouttière est en acier inoxydable. |
| Conception | Sa structure démontable utilise un système d’emboîtement, prévu pour un montage stable et un démoulage rapide. |
Point important à connaître avant de choisir : elle n’est pas étanche.
Pour limiter les fuites lors d’un montage à cru, le chemisage au film alimentaire est conseillé.
Erreur courante : remplir le moule sans chemisage en pensant qu’il est étanche.
Conséquence visible : des coulures et une forme moins nette à la sortie.
Bonne pratique : tapisser l’intérieur avec un film alimentaire bien tendu avant de couler la préparation.
Elle sert à former une bûche, un insert ou une terrine, avec une forme stable.
Pour toute personne qui veut une bûche ronde régulière, sans dépendre d’un moule souple.
Oui, elle passe au four.
Oui, elle est compatible réfrigérateur, congélateur et surgélateur.
Non, elle n’est pas compatible micro-ondes.
Oui, l’entretien est compatible lave-vaisselle.

Besoin d’un conseil avant d’acheter ?
Notre équipe vous accueille au 20 place du Forum à Reims pour vous aider à choisir le bon produit, le bon format ou la bonne matière.
Ce produit est disponible en boutique et sur le site selon le stock affiché.

Retirez selon stock au 20 place du Forum à Reims.

Départ possible le jour même pour les articles en stock commandés avant 16h.

CB, Visa, Mastercard, PayPal, Apple Pay et Google Pay selon les moyens proposés au panier.

Une équipe spécialisée cuisine et pâtisserie vous aide à choisir le bon produit.

Particuliers, passionnés et professionnels des métiers de bouche nous font confiance.