Rendez hommage à la pâtisserie régionale avec ce moule en terre cuite, reflet du savoir-faire séculaire des potiers de Soufflenheim.
Ce modèle de 14 cm en terre cuite est conçu pour des portions généreuses tout en restant facile à exposer. Adapté pour un petit gâteau à partager à deux ou pour décorer un buffet de fête.
À exposer dans une étagère de cuisine pour valoriser un style authentique.
Utilisé dans certaines boulangeries artisanales pour des mini kougelhopfs à partager.
Une couleur fraîche et traditionnelle qui rappelle les décors typiques d’Alsace.
La cigogne, emblème de l’Alsace, donne un cachet régional authentique à ce moule traditionnel.
Avant toute première cuisson, trempez votre moule une heure dans l’eau froide, puis graissez-le et enfournez-le 15 minutes à 180 °C. À chaque utilisation, beurrez généreusement l’intérieur. Ce moule en terre cuite est adapté au four, micro-ondes et lave-vaisselle. Ne le posez jamais sur une plaque électrique ou gaz, et évitez tout changement brusque de température. Nettoyez-le uniquement à l’eau tiède avec une éponge douce. Séchez-le soigneusement et rangez-le dans un endroit sec. Les microfissures que vous pourriez observer dans l’émail sont normales : elles garantissent sa bonne tenue à la chaleur.
Chaque moule à kougelhopf est fabriqué à la main dans les ateliers de Soufflenheim, berceau historique de la poterie alsacienne. Le travail artisanal rend chaque pièce unique, tant par ses détails de finition que par ses nuances de couleur. Photos non contractuelles : des variations sont possibles, témoins de leur fabrication manuelle.
Ces variations de forme, de couleur ou de motif n’altèrent en rien l’usage du produit. En cas de défaut important qui aurait échappé à notre vigilance, n’hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques techniques :
- Taille : N°3
- Diamètre : 14 cm
- Hauteur : 9 cm
- Couleur : Bleu
- Motif : Cigogne
- Contenance : Convient pour 100g de farine
Le bleu est-il adapté à une décoration moderne ?
Oui, son éclat apporte une touche fraîche et contemporaine tout en restant traditionnel.
Est-ce une couleur courante en poterie alsacienne ?
Absolument, le bleu est une couleur emblématique des poteries artisanales d’Alsace.
Le motif “Cigogne” est-il typiquement alsacien ?
Oui, c’est un emblème fort de la région, porteur de chance et d’héritage culturel.
Ce décor convient-il pour une pièce de décoration ?
Il est parfait pour créer une ambiance alsacienne authentique.
Ce moule est-il destiné à la cuisine ou à la déco ?
Il convient parfaitement aux deux : pour un petit gâteau à partager ou en décoration de buffet.
Quelle quantité de pâte utiliser ?
Il accueille environ 100 g de farine pour une portion à partager à deux.
Un véritable coup de cœur pour les amateurs de belles pièces et de traditions régionales.
Ce produit est particulièrement fragile.
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Photo non contractuelle.