Pâte de cacahuète d’Argentine 100 % Sébalcé 1 kg – seau noir avec visuel de cacahuètes entières et épluchées

Pâte de cacahuète 100 % d’Argentine 1 kg pour pâtisserie sucrée avec texture dense sans sel ni additifs permettant un dosage précis sans liquéfaction des préparations

Incorporez cette pâte de cacahuète 100% pure dans vos ganaches, crèmes, glaces ou cakes pour obtenir un goût de cacahuète grillée net et gourmand, sans fausser la texture.

Sans sel, sans sucre et sans additifs, elle vous laisse la main sur vos recettes tout en apportant une saveur authentique, facile à doser au quotidien.

Goût intense Une vraie note de cacahuète grillée pour des desserts plus gourmands, sans arômes artificiels.
Texture maîtrisée S’incorpore facilement à la cuillère et ne liquéfie pas vos préparations (crèmes, ganaches, pâtes à gâteaux).
Fiable en cuisson Tient à la cuisson comme à la congélation, idéale aussi bien pour cakes de voyage que pour inserts et glaces maison.

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Pâte de cacahuète 100% d’Argentine – Pure origine 1 kg

Name: Pâte de cacahuète 100% d’Argentine – Pure origine 1 kg
Brand: Condifa
SKU: C142013631
Price: 27.9 EUR
Availability: BackOrder

27,90 €

TTC

Référence C142013631 Marque Condifa

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Cette pâte de cacahuète 100 % Argentine permet d’aromatiser crèmes, ganaches et pâtisseries avec une texture dense stable en cuisson et en surgélation.

Son goût intense apporte une saveur authentique sans altérer la texture. Facile à doser grâce à sa densité, elle s’intègre sans liquéfier les préparations.

Saveur pure Offre un goût marqué de cacahuète grillée sans ajout de sel, sucre ou additifs, pour un arôme naturel.
Texture stable Sa consistance dense s’incorpore à la cuillère sans modifier la tenue des crèmes ou pâtes à gâteaux.
Usage polyvalent Convient aux préparations pâtissières, inserts glacés et cakes, avec une résistance annoncée à la cuisson et congélation.

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Ce produit est un bon choix si vous cherchez une pâte de cacahuète pour pâtisserie, glacerie ou confiserie, avec une composition 100 % cacahuète et sans additifs.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un produit déjà sucré ou salé, puisque la formulation est annoncée sans sucre et sans sel.

Utilisation de pâte de cacahuète en pratique

La pâte de cacahuète 100% d’Argentine est pensée pour apporter un goût de cacahuète grillée net, sans perturber la texture de vos recettes.

Cette pâte de cacahuète est une base aromatique pure, sans sel, ni sucre, ni conservateur, ni additifs.

Elle sert à aromatiser et structurer des préparations sucrées, en gardant la main sur la formulation.

Elle s’adresse aux amateurs réguliers comme aux professionnels qui veulent un ingrédient mono-ingrédient, simple à doser et stable en transformation.

À l’usage, la texture lisse et dense permet une incorporation à la cuillère, avec un dosage contrôlé.

L’objectif est d’enrichir crèmes, ganaches ou pâtes à gâteaux, sans liquéfier la préparation.

Le produit est annoncé comme résistant à la cuisson et à la surgélation, ce qui permet de l’intégrer dans des recettes travaillées à chaud ou en inserts glacés.

Usages recommandés indiqués :

Pâtisserie
Glacerie
Confiserie
Pâte à tartiner maison

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de ne pas remuer la pâte avant de la prélever.

La conséquence visible est une texture moins homogène au moment de l’incorporation.

La bonne pratique associée est de remuer avant utilisation, comme indiqué, pour retrouver une pâte épaisse et homogène.

Résultats et maîtrise à l’usage

Informations factuelles utiles avant achat : le conditionnement est un pot refermable de 1 kg.

L’origine indiquée est l’Argentine.

Une durée de conservation de 24 mois avant ouverture est mentionnée, dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière.

Caractéristiques techniques de pâte de cacahuète

Caractéristiques techniques
Conditionnement	un pot refermable de 1 kg
Origine	l’Argentine
Durée de conservation	24 mois avant ouverture
Conservation	dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière
Dosage conseillé	80 à 100 g par kg de préparation
Composition	100 % cacahuète
Sans	sans sel, ni sucre, ni conservateur, ni additifs
Transformation	résistant à la cuisson et à la surgélation
Texture	texture lisse et dense
Utilisation	à remuer avant utilisation

À associer avec pâte de cacahuète

Questions fréquentes sur pâte de cacahuète

Vous cherchez une pâte de cacahuète d’Argentine sans additifs pour pâtisserie ?

C’est le positionnement de ce produit, avec une composition 100 % cacahuète.

Vous voulez éviter un beurre de cacahuète salé ou sucré qui déséquilibre une recette ?

Ici, l’absence de sel et de sucre laisse la recette décider du niveau de douceur et d’assaisonnement.

Peut-on l’utiliser en pâtisserie sucrée sans modifier la texture ?

Oui, elle est décrite comme s’incorporant facilement sans liquéfier les préparations.

Est-ce une pâte avec plusieurs ingrédients ?

Non, la liste d’ingrédients indiquée est 100 % cacahuète, sans additifs.

Faut-il faire quelque chose avant de l’utiliser ?

Oui, la texture est donnée comme homogène, avec la mention “à remuer avant utilisation”.

Quel dosage utiliser pour aromatiser une préparation ?

Un dosage conseillé de 80 à 100 g par kg de préparation est indiqué.