Bassine à friture acier 32 cm pour cuisson de frites ou beignets avec capacité 6 litres, compatible gaz et électrique, montée rapide en température et nettoyage manuel facile

Préparez des fritures maison (frites, beignets, accras, tempuras) bien dorées et croustillantes, comme à la friterie, directement sur votre feu gaz ou électrique.

Sa montée en température rapide et sa chaleur bien répartie vous donnent un contrôle précis de la cuisson, avec une grande capacité familiale et une prise en main stable grâce aux deux anses renforcées.

Cuisson maîtrisée Vous ajustez la température à l’œil et au geste pour des fritures régulières, sans dépendre d’une friteuse électrique.
Moins de débordements La forme bombée aide à limiter les débordements d’huile et favorise une chaleur qui circule bien.
Entretien simple Un rinçage à l’eau chaude, un bon essuyage et un léger film d’huile suffisent (sans détergent) pour garder la bassine en forme.

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Bassine à friture acier 32 cm bombée avec 2 anses renforcées

Name: Bassine à friture acier 32 cm bombée avec 2 anses renforcées
Brand: De Buyer
SKU: DEB5050.32
Price: 50 EUR
Availability: OutOfStock

50,00 €

TTC

Référence DEB5050.32 Marque De Buyer

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Bassine à friture en acier de 32 cm pour réaliser des fritures maison comme frites, beignets et tempuras sur feu gaz ou électrique, offrant une capacité familiale de 6 litres.

La forme bombée limite les débordements d’huile, les deux anses renforcées assurent une manipulation stable, et la montée rapide en température facilite le contrôle de cuisson au quotidien.

Capacité familiale Contient 6 litres d’huile pour préparer en quantité suffisante des fritures adaptées aux repas en famille ou entre amis.
Forme bombée Conçue pour limiter les débordements d’huile, elle favorise aussi une bonne circulation de la chaleur dans la bassine.
Prise en main stable Équipée de deux anses soudées renforcées, elle apporte plus de confort et de sécurité lors de la manipulation en cuisson.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez faire des fritures maison sur gaz ou électrique, avec une bassine en acier sans revêtement et un entretien manuel.

Il n’est pas adapté si vous cuisinez sur induction, si vous cherchez un usage au four, ou si vous voulez un ustensile compatible lave-vaisselle.

Utilisation de bassine à friture en acier en pratique

Cette bassine à friture en acier de 32 cm est pensée pour remplacer une friteuse électrique et réaliser des fritures maison sur feu.

Elle permet de travailler en cuisson traditionnelle, sans couvercle ni panier, avec un contrôle direct de la température.

Elle sert à cuire des aliments en bain d’huile, comme des frites, des beignets, des accras ou des tempuras.

Sa capacité utile de 6 litres donne une marge de travail pour des quantités familiales, sans changer le geste de cuisson.

La forme bombée est prévue pour limiter les débordements d’huile et favoriser une chaleur qui circule.

Usages possibles, tels qu’indiqués :

Cuisson de frites en bain d’huile
Cuisson de beignets
Cuisson d’accras
Cuisson de tempuras
Fritures maison en alternative à une friteuse électrique

Pourquoi choisir ce produit

Cette bassine permet d’ajuster la chauffe au fur et à mesure, sur gaz ou sur plaques électriques (vitrocéramique déconseillée).

La tôle d’acier blanche est indiquée comme montant rapidement en température, avec une diffusion uniforme de la chaleur.

Résultats et maîtrise à l’usage

Côté prise en main, les 2 anses latérales soudées sont prévues pour une manipulation stable.

Le produit est annoncé avec 2 anses renforcées, et une hauteur totale avec anses de 15,8 cm.

Caractéristiques techniques de bassine à friture en acier

Caractéristiques techniques
Diamètre intérieur	31,8 cm
Largeur extérieure	32 cm
Hauteur intérieure	9,3 cm
Hauteur totale avec anses	15,8 cm
Longueur totale avec anses	38,9 cm
Capacité utile	6 litres
Poids	1,29 kg
Matériau	tôle d’acier blanche
Type de feu	tous feux sauf induction (vitrocéramique déconseillée)
Nettoyage	à la main uniquement, sans produit détergent
Accessoire	vendu sans panier
Culottage	recommandé avant première utilisation

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de nettoyer l’acier avec du détergent ou au lave-vaisselle.

La conséquence visible peut être une perte de la protection liée au culottage.

La bonne pratique indiquée est un nettoyage à la main, sans produit détergent, avec rinçage, essuyage, puis un léger film d’huile.

À associer avec bassine à friture en acier

Questions fréquentes sur bassine à friture en acier

Peut-on l’utiliser sur une plaque à induction ?

Non, elle n’est pas compatible induction.

Est-elle compatible avec le four ?

Non, l’usage au four est indiqué comme non compatible.

Est-ce que la bassine est vendue avec un panier ?

Non, elle est vendue sans panier.

Le culottage est-il nécessaire avant la première utilisation ?

Il est recommandé avant la première utilisation.