La bassine à friture en acier 28 cm – Design La Lyonnaise est idéale pour la friture, fabriquée en acier de haute qualité avec une capacité de 4L et une forme bombée pour une cuisson uniforme, facile à entretenir et compatible avec tous feux sauf induction.

Réalisez des fritures bien dorées et légères, avec une cuisson rapide et homogène grâce à sa forme bombée qui diffuse la chaleur uniformément.

Une bassine robuste et facile à prendre en main, pensée pour frire avec moins d’huile, tenir dans le temps et vous simplifier la cuisson au quotidien (tous feux sauf induction).

Doré uniforme La chaleur se répartit bien pour des beignets, frites ou accras cuits régulièrement, sans zones trop pâles.
Prise sûre Les 2 anses soudées offrent une manipulation stable, même quand la bassine est bien remplie.
Fait pour durer L’acier résiste aux hautes températures et aux préparations acides, avec un entretien simple à la main (rinçage, séchage, léger huilage).

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Bassine à friture en acier 28 cm – Design La Lyonnaise

Name: Bassine à friture en acier 28 cm – Design La Lyonnaise
Brand: De Buyer
SKU: DEB5050.28
Price: 40 EUR
Availability: InStock

40,00 €

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Référence DEB5050.28 Marque De Buyer

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Cette bassine en acier de 28 cm est spécialement conçue pour réaliser des fritures régulières et limiter l’usage d’huile grâce à sa forme bombée.

Elle facilite une cuisson plus régulière avec quantité maîtrisée, assure une prise en main sûre via ses anses soudées, et son acier robuste offre une longue durabilité.

Forme optimisée La forme bombée permet de limiter l’huile utilisée et favorise une montée en température plus rapide.
Prise en main sûre Les deux anses soudées garantissent une manipulation stable, même lorsque la bassine est pleine.
Matériau durable L’acier résiste bien aux hautes températures et aux préparations acides, pour un usage prolongé et facilité d’entretien.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez une bassine en acier de 28 cm, avec 4 L de capacité, conçue pour frire avec une diffusion de chaleur annoncée comme homogène, et une prise en main sécurisée grâce à deux anses soudées.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’une compatibilité induction, d’un passage au lave-vaisselle, ou d’un ustensile utilisable au four.

Utilisation de la bassine à friture la lyonnaise en pratique

La bassine à friture la lyonnaise en acier 28 cm est pensée pour frire de façon régulière.

Elle sert d’abord à réaliser des fritures au quotidien.

Elle convient aussi bien à une cuisine domestique qu’à un usage professionnel.

Les 2 anses soudées apportent une prise en main stable, y compris quand la bassine est pleine.

Pourquoi choisir ce produit

Sa forme bombée vise une diffusion uniforme de la chaleur.

Vous obtenez une cuisson plus homogène, avec une montée en température rapide.

La forme évasée et bombée est donnée comme idéale pour des fritures avec un minimum d’huile.

Résultats et maîtrise à l’usage

Le résultat attendu est une coloration plus régulière, sans zones trop pâles.

Caractéristiques techniques de la bassine à friture la lyonnaise

Caractéristiques techniques
Diamètre	28 cm
Hauteur	8 cm
Capacité	4 L
Poids	1,01 kg
Compatibilité	tous feux sauf induction.

Le diamètre de 28 cm et la hauteur de 8 cm donnent un format adapté aux préparations en volume.

À associer avec bassine à friture la lyonnaise

Conseils / erreurs

Erreur courante à éviter : la mettre au lave-vaisselle.

La conséquence visible est un entretien non conforme aux indications du produit.

Autre point d’attention : ne pas l’utiliser au four, car ce n’est pas l’usage prévu.

Questions fréquentes sur la bassine à friture la lyonnaise

Vous cherchez une bassine à friture acier pour limiter l’huile ?

La forme évasée et bombée est donnée comme idéale pour des fritures avec un minimum d’huile.

Le résultat attendu est une coloration plus régulière, sans zones trop pâles.

Vous pouvez l’utiliser sur quels feux ?

Elle est compatible tous feux sauf induction.

Cela inclut une utilisation sur gaz et plaque électrique.

Peut-on utiliser cette bassine au four ?

Non, elle ne doit pas être utilisée directement au four.

Elle est conçue pour une utilisation sur des feux.

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Non, elle ne passe pas au lave-vaisselle.

Le nettoyage est prévu à la main.

Comment l’entretenir au quotidien ?

Il est indiqué de rincer à l’eau chaude, d’essuyer soigneusement, puis d’huiler légèrement.

Cette bonne pratique aide à éviter l’oxydation.

Quels types de préparations peut-on faire avec ?

Elle est donnée comme adaptée aux frites, beignets et accras.

Elle peut aussi servir à la cuisson de plats à base de sauce, ou à d’autres préparations demandant une cuisson à haute température.