Cocotte roaster ovale 38 cm en acier émaillé 6,3 L avec couvercle strié, compatible tous feux dont induction et four, pour cuire viandes ou légumes dans leur jus avec nettoyage facile

Rôtissez un poulet entier, un rôti ou des légumes au four ou sur la plaque, pour une cuisson dans le jus et une chair bien tendre, savoureuse et dorée.

Son couvercle strié arrose tout seul pendant la cuisson, et l’émail lisse chauffe vite pour gagner du temps tout en restant facile à nettoyer.

Arrosage automatique Le couvercle strié renvoie la condensation : pas besoin d’ouvrir, vos viandes restent juteuses.
Cuisson sereine Compatible tous feux dont induction + four : une seule cocotte pour tout faire, du rôti à la garniture.
Nettoyage facile Émail lisse vitrifié qui n’accroche pas si vous respectez préchauffage et températures, lavage à la main conseillé.

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Cocotte roaster ovale 38 cm en acier émaillé tous feux 6,3 L

Name: Cocotte roaster ovale 38 cm en acier émaillé tous feux 6,3 L
Brand: Baumalu
SKU: BAU383955
Price: 42.24 EUR
Availability: InStock

42,24 €

TTC

Référence BAU383955 Marque Baumalu

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Cette cocotte roaster ovale de 38 cm est conçue pour rôtir viandes, volailles et légumes en conservant leur jus, grâce à un couvercle strié qui favorise l'arrosage pendant la cuisson.

Son couvercle renvoie la condensation pour maintenir les aliments humidifiés, elle convient à tous feux dont induction et four, et son émail lisse facilite le nettoyage à la main.

Arrosage automatique Le couvercle strié renvoie la vapeur pour arroser les aliments sans ouvrir, aidant à préserver leur texture.
Multi-usage cuisson Compatible avec tous feux et four, elle permet de cuire volailles, rôtis et légumes dans un seul ustensile.
Nettoyage simplifié L'intérieur et l'extérieur en émail lisse limitent l'adhérence, recommandé pour un lavage manuel en douceur.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez rôtir au four ou sur la plaque, avec un arrosage automatique par condensation.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un entretien au lave-vaisselle, car il n’est pas recommandé.

Utilisation de la cocotte roaster en pratique

La cocotte roaster est pensée pour rôtir en gardant les aliments arrosés pendant la cuisson.

Cette cocotte roaster ovale de 38 cm aide à cuire viandes, volailles et légumes dans leur jus, au four ou sur la plaque.

Son principe est simple : le couvercle strié condense la vapeur et la fait ruisseler sur les aliments.

Vous limitez ainsi les ouvertures pendant la cuisson, tout en gardant une surface régulièrement humidifiée.

Usages possibles avec cette cocotte :

Rôtir un poulet entier au four.
Cuire un rôti au four.
Cuire des légumes dans leur jus.
Cuire sur plaque de cuisson (induction, gaz, vitrocéramique).
Arroser une viande sans ouvrir, grâce au couvercle strié.
Utiliser le couvercle retourné comme plat à griller.
Griller des viandes et des poissons dans le couvercle retourné.

Pourquoi choisir ce produit

La cuisson dans le jus permet aussi de récupérer un jus de cuisson directement dans la cocotte.

Côté conception, la cocotte est en acier émaillé de 1 mm, avec un intérieur et un extérieur lisses vitrifiés.

Ce revêtement est indiqué comme facile à nettoyer, avec un lavage à la main conseillé.

Les poignées sont décentrées et intégrées, pour une prise en main prévue sur un format allongé.

Résultats et maîtrise à l’usage

À l’usage, on observe une cuisson plus régulière et une chair qui reste juteuse.

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de négliger le préchauffage et les températures.

La conséquence visible est un émail qui peut finir par accrocher.

La bonne pratique associée est de respecter préchauffage et températures, comme indiqué.

Caractéristiques techniques de la cocotte roaster

Caractéristiques techniques
Format	cocotte roaster ovale de 38 cm
Compatibilité	compatible tous feux dont induction, ainsi qu’avec le four.
Capacité	6,3 L
Matière	acier émaillé de 1 mm
Dimensions et repères utiles	forme ovale, longueur totale 40 cm, largeur 27,5 cm, hauteur avec couvercle 17 cm.
Coloris	noir.
Inclus	Couvercle inclus.