Tartelettes aux fruits !
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✨ Craquez pour nos tartelettes aux fruits maison pour 6 à 8 personnes 🍓🥭 – une recette colorée, fraîche et pleine de gourmandise !
🔪 Commencez par une pâte sablée croquante : 250 g de farine, 125 g de beurre, 100 g de sucre glace, 1 œuf, une pincée de sel. On sable, on forme une boule, on étale, et hop au four 15 min à 180°C ! 😍
🍒 Pendant ce temps, réalisez un insert gélifié fruité : 200 g de purée de fruits (mangue, fraise, framboise), 30 g de sucre, 5 g de gélatine. Faites chauffer, ajoutez la gélatine, moulez et congelez.
🍮 Pour le montage : une bonne crème pâtissière, l’insert démoulé au centre, quelques fruits frais de saison, un nappage pour la brillance, et le tour est joué ! 💛
📍Tous les produits sont disponibles en magasin. Il ne manque plus que vous !
Découvrez dans votre boutique au 20 place du Forum à Reims ou sur notre site !
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