EN STOCK - Click and collect 3H ou Expédition ce jour
Prix:50,72 €
Douille pétale inox 19 mm pour décoration pâtissière précise avec crème ou ganache, compatible toutes poches, en inox monobloc lavable au lave-vaisselle
Réalisez des pétales, rubans et contours nets à la poche pour obtenir des fleurs comestibles au rendu naturel sur cupcakes, layer cakes et entremets.
Un seul geste pour un dressage plus rapide et régulier, compatible avec vos crèmes (chantilly, crème au beurre, ganache montée, meringue) et toutes les poches standards.
Douille pétale inox de 19 mm pour créer des fleurs comestibles, rubans et contours précis en pâtisserie, avec une forme qui structure les décors au dressage.
Permet un façonnage net et régulier des pétales et rubans, s'adapte aux poches standards et se nettoie aisément au lave-vaisselle pour un usage pratique.

Ce produit est un bon choix si vous voulez réaliser des fleurs comestibles, rubans et contours précis à la poche, avec une douille compatible poches standards.
Il n’est pas adapté si vous cherchez un accessoire livré avec des accessoires complémentaires, car le conditionnement est indiqué sans accessoire.
La douille pétale est pensée pour obtenir des fleurs et décors pâtissiers réguliers à la poche.
Avec cette douille pétale inox 19 mm, vous formez des pétales, rubans et contours nets, sans multiplier les accessoires.
Elle sert à façonner des décorations florales directement au dressage.
Elle convient aux amateurs qui veulent un geste guidé, comme aux utilisateurs réguliers qui cherchent un résultat constant.
Sa forme aplatie et légèrement courbée aide à structurer le motif, et limite les irrégularités souvent visibles avec des douilles unies ou cannelées.
Usages possibles, selon vos préparations et votre geste :
La douille est en acier inoxydable alimentaire monobloc, sans bord roulé.
Elle passe au lave-vaisselle, ce qui simplifie le nettoyage après une séance de décoration.
Elle est annoncée comme adaptée à un usage professionnel.
Le rendu se voit tout de suite sur la surface décorée.
Les pétales peuvent être ouverts, les rubans restent lisibles, et les contours sont plus définis.
En rotation ou en superposition, vous obtenez un effet plus naturel, tout en gardant une épaisseur maîtrisée.
Une erreur courante consiste à utiliser une préparation trop souple.
La conséquence est visible : le pétale s’affaisse et le contour perd sa netteté.
La bonne pratique est d’utiliser une texture ferme, adaptée au dressage à la poche.
| Type | douille pâtissière pétale. |
|---|---|
| Diamètre haut | 19 mm. |
| Diamètre bas | 25 mm. |
| Hauteur | 37 mm. |
| Poids | 0,01 kg. |
| Origine | fabrication européenne. |
| Conditionnement | sur cartonnette, sans accessoire. |
Oui, cette douille est compatible avec les poches jetables et réutilisables, sans besoin d’adaptateur.
Oui, elle est compatible avec toutes les poches pâtissières standard.
Commencez au centre, inclinez légèrement la poche, puis faites un mouvement de va-et-vient vers l’extérieur.
Une crème suffisamment ferme est recommandée, comme une crème au beurre, une ganache montée ou une meringue italienne.

| Matériaux | Acier Inoxydable |
|---|
Besoin d’un conseil avant d’acheter ?
Notre équipe vous accueille au 20 place du Forum à Reims pour vous aider à choisir le bon produit, le bon format ou la bonne matière.
Ce produit est disponible en boutique et sur le site selon le stock affiché.

Retirez selon stock au 20 place du Forum à Reims.

Départ possible le jour même pour les articles en stock commandés avant 16h.

CB, Visa, Mastercard, PayPal, Apple Pay et Google Pay selon les moyens proposés au panier.

Une équipe spécialisée cuisine et pâtisserie vous aide à choisir le bon produit.

Particuliers, passionnés et professionnels des métiers de bouche nous font confiance.