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Prix:9,67 €
La macédoine de fruits confits 150 g est un mélange de melon, pastèque et écorces d’orange en 4 couleurs, utilisée pour cakes, brioches et décoration de desserts, morceaux confits prêts à l’emploi avec texture tendre pour incorporation facile en pâtisserie.
Ajoutez cette macédoine de fruits confits à vos cakes, brioches ou entremets pour obtenir une mie joliment colorée et une touche fruitée gourmande à chaque bouchée.
Un mélange prêt à l’emploi, facile à incorporer, qui apporte à la fois décoration et saveur grâce à ses morceaux tendres en 4 couleurs.
Mélange prêt à l’emploi de fruits confits en 4 couleurs, idéal pour apporter couleur et note fruitée aux cakes, brioches et desserts décorés.
Morceaux tendres qui facilitent l’incorporation dans les pâtes, couleurs variées pour une présentation soignée, et polyvalence pour décorer ou parfumer vos préparations.
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Ce produit est un bon choix si vous voulez des fruits confits prêts à l’emploi pour pâtisserie et décoration, avec un mélange 4 couleurs.
Il n’est pas adapté si vous cherchez un produit sans sulfites, car il est indiqué qu’il en contient.
La macédoine de fruit confit en format 150 g est pensée pour apporter de la couleur et une note fruitée à vos desserts.
Cette macédoine de fruits confits se présente en mélange 4 couleurs, utile en pâtisserie comme en décoration.
Elle réunit des morceaux de pastèques, de melon et d’écorces d’orange confits.
La texture est annoncée tendre, ce qui facilite l’incorporation dans une pâte et l’utilisation en finition sur un dessert.
Le résultat attendu est visible à la coupe et en surface, avec des morceaux colorés et une présence fruitée en bouche.
Usages mentionnés :
Ce mélange est prévu pour être utilisé directement, sans étape préalable indiquée.
Les 4 couleurs permettent de créer un décor simple, avec des morceaux déjà confits.
Erreur courante : ajouter les fruits confits au hasard dans la préparation.
La conséquence peut être une répartition irrégulière, avec des zones très chargées et d’autres sans morceaux.
Bonne pratique : les incorporer de façon progressive, pour mieux répartir les morceaux dans la pâte.
| Poids | 150 g |
|---|---|
| Type | macédoine de fruits confits |
| Couleurs | mélange 4 couleurs |
| Ingrédients | fruits (pastèques, melon, écorces d’orange), sirop de glucose-fructose, sucre, jus de fruits et de végétaux, correcteur d’acidité : E330, conservateurs : E202, E220, colorants : E133, E150a |
| Contient des sulfites | Contient des sulfites |
| Conservation | dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité |
Ce mélange est prévu pour être utilisé directement, sans étape préalable indiquée.
Les 4 couleurs permettent de créer un décor simple, avec des morceaux déjà confits.
Oui, elle est indiquée pour les cakes.
Oui, il associe melon, pastèque et écorces d’orange confits.
Oui, l’utilisation en décoration de desserts et gâteaux est indiquée.
Oui, il est annoncé utilisable directement dans vos recettes.

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