Hachoir à viande manuel fonte n°10 grille 6,5 mm serre-joint

Hachoir à viande manuel fonte n°10 pour hachis maison avec grille acier 6,5 mm, serre-joint de fixation et manivelle, permet un hachage stable et précis sans électricité

Hachez votre viande (ou poisson et préparations végétales) directement à la maison pour obtenir une texture régulière, parfaite pour steaks hachés, boulettes, farces et terrines.

Sans électricité, vous gardez la main sur le résultat : un hachage maîtrisé, stable sur le plan de travail et prêt à enchaîner les recettes du quotidien.

Texture maîtrisée Grille 6,5 mm incluse pour un hachis homogène, idéal pour des boulettes et steaks maison réussis.
Bien stable Serre-joint intégré pour travailler sans glissement, même quand vous tournez la manivelle avec énergie.
Simple à nettoyer Se démonte facilement pour un lavage à la main après usage (il suffit de bien sécher).

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Hachoir à viande manuel fonte n°10 avec grille 6,5 mm et serre-joint

Name: Hachoir à viande manuel fonte n°10 avec grille 6,5 mm et serre-joint
Brand: Louis Tellier
SKU: TELN4010C
Price: 43.76 EUR
Availability: OutOfStock

43,76 €

TTC

Référence TELN4010C Marque Louis Tellier

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Ce hachoir manuel en fonte sert à hacher viande, poisson ou légumes en morceaux réguliers, idéal pour préparer steaks, farces et boulettes variées.

La fixation par serre-joint assure une stabilité sur le plan de travail, la grille 6,5 mm contribue à un hachage régulier et le démontage simplifie le nettoyage après usage.

Stabilité renforcée Le serre-joint intégré maintient fermement le hachoir pour éviter les glissements durant l’utilisation manuelle.
Texture maîtrisée La grille de 6,5 mm facilite l’obtention d’un hachis de taille homogène adapté aux préparations maison.
Nettoyage accessible Le démontage facile permet un lavage à la main rapide, essentiel pour un entretien soigné du matériel.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez hacher sans électricité, avec une fixation par serre-joint et une grille de 6,5 mm incluse.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un hachoir qui se nettoie autrement qu’à la main.

Utilisation du hachoir à viande en pratique

Ce hachoir à viande est pensé pour hacher à la main, sans électricité, directement sur le plan de travail.

Avec ce hachoir à viande manuel, vous gardez le contrôle sur la texture obtenue, pour des préparations maison régulières.

Il sert à hacher de la viande et à préparer des mélanges destinés à être façonnés.

Il convient si vous voulez enchaîner des recettes du quotidien, sans dépendre d’un appareil électrique.

La fixation par serre-joint vise à limiter le glissement pendant l’utilisation.

Usages possibles, tels qu’indiqués :

Hachis de bœuf.
Hachis de porc.
Hachis de volaille.
Steaks hachés maison.
Boulettes.
Farces.
Terrines.

Pourquoi choisir ce produit

Le débit moyen annoncé est d’environ 0,9 kg/min, ce qui donne un repère concret sur le rythme de travail.

Les dimensions hors tout sont de 29 x 11,5 x 40 cm, à prendre en compte pour l’encombrement sur le plan de travail.

Côté conception, la matière principale indiquée est la fonte d’aluminium.

Fourni avec une grille de 6,5 mm.

La poignée est une manivelle avec un manche bois ou plastique selon modèle.

Pour l’entretien, le lavage à la main est recommandé, avec séchage après usage.

Le hachoir est annoncé comme facile à démonter, ce qui aide à nettoyer après chaque utilisation.

Résultats et maîtrise à l'usage

Le résultat attendu est un hachis homogène, grâce à la grille perforée de 6,5 mm incluse.

Caractéristiques techniques du hachoir à viande

Caractéristiques techniques
Référence fabricant	La Bonne Graine N°10.
Fabrication	Chine.
Grille	6,5 mm
Débit moyen annoncé	environ 0,9 kg/min
Dimensions hors tout	29 x 11,5 x 40 cm
Matière principale indiquée	la fonte d’aluminium
Poignée	une manivelle avec un manche bois ou plastique selon modèle
Fixation	serre-joint

Conseils / erreurs

Une erreur courante est d’introduire des morceaux trop gros ou irréguliers.

La conséquence visible est un hachage moins uniforme et un effort plus saccadé à la manivelle.

La bonne pratique est de couper la viande en morceaux adaptés à l’ouverture, de les insérer progressivement, puis de tourner la manivelle de façon régulière.