Sachets sous vide gaufrés 300×400 mm Bartscher x50

Sachets sous-vide gaufrés Bartscher 300 × 400 mm capacité 7,5 L lot de 50 pour conservation et cuisson sous vide avec film multicouche PA-PE épaisseur 90 µm structure rainurée compatible machines sous-vide externes permettant une extraction efficace de l’air et une fermeture hermétique des aliments

Emballez vos viandes, poissons, légumes ou plats préparés en un geste pour les garder plus longtemps, avec un goût et des arômes bien préservés.

Grâce à leur face gaufrée, ces sachets se mettent sous vide facilement avec une machine externe, pour une conservation fiable et une cuisson sous vide possible jusqu’à 95 °C.

Fraîcheur prolongée Moins d’air autour des aliments pour protéger texture, goût et arômes au fil des jours.
Mise sous vide facile Surface rainurée pensée pour une extraction d’air efficace avec les machines sous-vide externes.
Conservation fiable Film multicouche qui limite la perte de liquides et d’arômes, sans transfert de goût, en grand format 7,5 L (lot de 50).

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Sachets Sous-Vide Gaufrés 300 × 400 mm – 7,5 L Lot de 50

Name: Sachets Sous-Vide Gaufrés 300 × 400 mm – 7,5 L Lot de 50
Brand: Bartscher
SKU: BART300413
Price: 30 EUR
Availability: OutOfStock

30,00 €

TTC

Référence BART300413 Marque Bartscher

En attente de réapprovisionnement

Ces sachets sous-vide gaufrés sont conçus pour emballer et conserver efficacement viandes, poissons, légumes ou plats en grande quantité, en préparation ou cuisson sous vide.

Leur structure rainurée facilite l’extraction de l’air pour une meilleure conservation. Le film multicouche limite la perte d’arômes et de liquides. Le format généreux réduit le nombre d’emballages nécessaires.

Extraction efficace La surface gaufrée aide à retirer l’air plus facilement avec les machines sous-vide externes pour une meilleure fermeture.
Protection arômes Le film multicouche PA-PE limite les pertes de jus et préserve les saveurs sans transfert de goût pendant la conservation.
Grand format pratique Avec une capacité de 7,5 L, ce format permet d’emballer de grosses portions en limitant l’usage de plusieurs sachets.

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Ce produit est un bon choix si vous utilisez une machine sous-vide externe et que vous cherchez un grand format 300 × 400 mm en lot de 50, pour conservation et cuisson sous vide jusqu’à 95 °C.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’une résistance thermique au-delà de 95 °C.

Utilisation des sachet sous vide gaufré en pratique

Le sachet sous vide gaufré 300 × 400 mm est conçu pour retirer l’air efficacement avec une machine sous-vide externe.

Il aide à limiter l’air autour des aliments, afin de mieux préserver goût, texture et arômes pendant la conservation.

Ce format 7,5 L convient quand vous voulez emballer des portions importantes, sans multiplier les sachets.

La structure rainurée sur une face facilite l’extraction de l’air et contribue à obtenir une soudure solide, utile pour une fermeture hermétique.

Le film multicouche PA-PE (épaisseur 90 µm) est pensé pour limiter la perte d’arômes et de liquides.

Le matériau est annoncé adapté au contact alimentaire, sans plastifiants et sans transfert de goût, pour emballer sans modifier le goût ni l’odeur des aliments.

Conseils / erreurs

Erreur courante : ne pas positionner la zone à souder sur une partie bien propre et bien à plat.

Conséquence visible : une soudure moins fiable, avec une fermeture qui tient moins bien.

Bonne pratique : garder une zone de soudure nette et régulière avant de lancer le cycle de mise sous vide.

Caractéristiques techniques des sachet sous vide gaufré

**Caractéristiques techniques**
Format	300 × 400 mm
Capacité indiquée	d’environ 7,5 litres
Conditionnement	un lot de 50 sachets
Film	film multicouche PA-PE
Épaisseur	90 µm
Compatibilité	machine sous-vide externe
Résistance thermique annoncée	jusqu’à 95 °C