Batteur-mélangeur Bartscher – 5 L

Batteur-mélangeur Bartscher – 5 L

Le batteur-mélangeur Bartscher – 5 L offre une solution adaptée pour les préparations de petites quantités. Ce batteur-mélangeur planétaire permet de mélanger, pétrir ou fouetter jusqu’à 0,75 kg de pâte. Il propose un réglage de vitesse en continu pour s’adapter à chaque recette et obtenir un résultat maîtrisé.

Pourquoi choisir un batteur-mélangeur planétaire 5 litres ?

Ce type d’appareil est utile pour réaliser différentes pâtes, crèmes ou mélanges liquides. Par exemple, il sert à pétrir une pâte brisée ou à fouetter une meringue. Par rapport à un mixeur classique, il offre un mouvement planétaire qui assure un mélange homogène sans effort. Le batteur-mélangeur compact combine les fonctions de plusieurs ustensiles : pétrisseur, fouet, et batteur plat.

Les avantages clés

• Capacité de 5 litres pour traiter jusqu’à 0,75 kg de pâte
• Vitesse réglable en continu pour doser précisément le mélange
• Bol et accessoires en acier inoxydable, faciles à nettoyer
• Tête inclinable pour ajouter des ingrédients ou retirer le bol en toute simplicité
• Moteur de 0,25 kW garantissant un fonctionnement stable et efficace
• Sécurité renforcée avec grille de protection, interrupteur et protection contre la surcharge

Caractéristiques techniques

• Capacité : 5 litres (bol en acier inoxydable)
• Quantité maximale de pâte : 0,75 kg
• Puissance : 0,25 kW, alimentation 230 V monophasé
• Vitesse : réglage continu par réducteur d’entraînement
• Dimensions : 230 x 260 x 415 mm
• Poids : 14,8 kg
• Matériaux : corps en fonte d’aluminium, bol et accessoires en acier inoxydable
• Accessoires inclus : batteur plat, crochet pétrisseur, fouet
• Sécurité : tête inclinable, grille de protection, interrupteur de sécurité, protection contre la surcharge

Questions fréquentes

Peut-on utiliser ce batteur-mélangeur pour préparer de la pâte à pain ?

Oui, il convient pour pétrir des pâtes à pain légères jusqu’à 0,75 kg grâce au crochet pétrisseur.

Comment faire pour régler la vitesse du mélange ?

Le réglage de vitesse se fait en continu via un levier ou bouton. Cela permet d’adapter la vitesse selon la consistance de la préparation.

Le batteur-mélangeur Bartscher – 5 L est-il facile à nettoyer ?

Le bol et les accessoires en acier inoxydable se retirent facilement. Ils sont compatibles avec le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide.

Peut-on retirer le bol pendant que la machine fonctionne ?

Non, il faut toujours arrêter la machine et incliner la tête pour retirer le bol en toute sécurité.

Quelle est la capacité maximale de pâte que ce batteur-mélangeur peut gérer ?

Il peut traiter jusqu’à 0,75 kg de pâte ou préparation, adaptée aux petites productions.

Ce batteur-mélangeur peut-il être utilisé dans une cuisine professionnelle ?

Oui, il est conçu pour un usage professionnel léger, avec des composants résistants et un moteur fiable.