Mortier et pilon en granit Lacor – 12 × 8 cm

Mortier et pilon en granit Lacor – 12 × 8 cm

Introduction

Le mortier et pilon en granit Lacor – 12 × 8 cm est un outil de cuisine simple. Il sert à broyer les épices et herbes fraîches pour libérer leurs arômes. Avec lui, vous gagnez en saveur sans effort.

Pourquoi choisir un mortier et pilon en granit ?

Ce mortier permet de moudre facilement les épices, les herbes ou les graines. Par exemple, vous pouvez préparer un mélange d'épices maison ou écraser de l'ail frais. Comparé à un moulin électrique, ce mortier offre un contrôle précis et ne chauffe pas les ingrédients. Le granit, matière dense et non poreuse, facilite l'extraction des huiles naturelles. Cette pierre est aussi robuste et stable. On l’appelle aussi pilon en pierre ou broyeur manuel.

Les avantages clés

• Intérieur strié pour un broyage efficace des épices fraîches
• Granit lourd et stable pour un travail facile et sans glisser
• Surface non poreuse qui retient peu les odeurs et se nettoie bien
• Taille compacte (12 × 8 cm) adaptée aux petites quantités
• Permet d’extraire les huiles essentielles pour plus de goût
• Utilisable pour mélanger, moudre ou écraser divers ingrédients

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 12 cm de diamètre, 8 cm de hauteur
• Matériau : granit naturel non poreux
• Poids : lourd, pour une bonne stabilité lors de l’utilisation
• Surface intérieure : striée pour améliorer le broyage
• Usage : moudre herbes, graines, épices ou réaliser des mélanges
• Entretien : se nettoie facilement à l’eau, sans absorber les odeurs

Questions fréquentes

Peut-on utiliser ce mortier pour écraser l’ail ?

Oui, ce mortier et pilon permet de broyer l’ail frais aisément grâce à sa surface striée.

Comment faire pour moudre les épices avec ce mortier en granit ?

Placez les épices dans le mortier, puis pressez et tournez le pilon sur la surface striée jusqu’à obtenir la taille désirée.

Le mortier et pilon en granit Lacor est-il adapté aux herbes fraîches ?

Oui, sa surface intérieure striée facilite le broyage des herbes pour libérer leurs huiles essentielles.

Est-ce que le granit absorbe les odeurs des aliments ?

Non, la surface non poreuse du granit limite l’absorption des odeurs, ce qui simplifie le nettoyage.

Peut-on nettoyer ce mortier au lave-vaisselle ?

Il est recommandé de laver ce mortier à la main pour préserver la qualité du granit et éviter les chocs.

Ce mortier est-il adapté pour préparer des petites quantités ?

Oui, ses dimensions compactes conviennent parfaitement pour les petites préparations en cuisine.