Symbole des cuisines d’Alsace, ce moule artisanal mêle tradition et esthétisme dans un format chaleureux et décoratif.
Ce grand moule de 22 cm est un incontournable des cuisines alsaciennes pour les recettes de fête. Il convient à un kougelhopf de 500 g de farine, parfait pour 6 à 8 convives.
Parfait pour les grandes tablées ou les événements familiaux type brunch ou goûter.
Utilisé dans les maisons d’hôtes pour valoriser les traditions locales au petit-déjeuner.
Une couleur festive et chaleureuse, symbole de convivialité et de gourmandise.
La marguerite est un motif floral éclatant qui apporte de la gaieté à votre cuisine.
Avant toute première cuisson, plongez votre moule en terre cuite dans de l’eau fraîche pendant une heure minimum. Graissez ensuite l’intérieur avec de l’huile et faites chauffer au four à 180 °C pendant 15 minutes. Pour chaque utilisation suivante, il est essentiel de bien beurrer votre moule. Il passe au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle. Ne jamais l’exposer à une flamme directe ou une plaque chauffante. Les chocs thermiques sont à proscrire. Lavez-le à l’aide d’une éponge douce et de l’eau tiède, sans produit agressif. Une fois sec, rangez-le dans un espace sec. Les petites fissures dans l’émail sont normales et assurent la solidité du moule à la chaleur.
La poterie Siegfried-Burger & Fils allie patrimoine et créativité. Chaque pièce étant faite à la main, de légers écarts dans l’émail, le décor ou les motifs sont inhérents à ce mode de production. Ils n’altèrent en rien la qualité du produit et le rendent unique.
En cas de souci réel d’utilisation, notre service client se tient à votre disposition pour vous accompagner.
Caractéristiques techniques :
- Taille : N°7
- Diamètre : 22 cm
- Hauteur : 12.5 cm
- Couleur : Rouge
- Motif : Marguerite
- Contenance : Convient pour 500g de farine
Quelle ambiance apporte le rouge en cuisine ?
Il réchauffe l’espace et évoque la convivialité et les traditions de fête.
Le rouge est-il brillant ?
Oui, il possède un bel éclat qui attire l’œil et valorise les formes du moule.
Le motif “Marguerite” est-il floral ou géométrique ?
C’est un motif floral éclatant, synonyme de joie et de simplicité.
À quelle ambiance correspond ce motif ?
Il convient à des cuisines colorées, printanières et conviviales.
Ce moule est-il compatible avec une recette traditionnelle ?
Oui, il permet de cuire un kougelhopf de 500 g de farine, selon la recette alsacienne classique.
Convient-il pour une fête ou un brunch ?
Parfaitement. Sa capacité de 6 à 8 parts est idéale pour les repas festifs.
Un objet aussi utile qu’attachant, à offrir ou à s’offrir pour égayer la cuisine.
Ce produit est particulièrement fragile.
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