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Tombez sous le charme de ce moule authentique, où la terre cuite rencontre le savoir-faire alsacien dans une finition pleine de finesse.
Ce grand moule de 22 cm est un incontournable des cuisines alsaciennes pour les recettes de fête. Il convient à un kougelhopf de 500 g de farine, parfait pour 6 à 8 convives.
Parfait pour les grandes tablées ou les événements familiaux type brunch ou goûter.
Utilisé dans les maisons d’hôtes pour valoriser les traditions locales au petit-déjeuner.
Une couleur festive et chaleureuse, symbole de convivialité et de gourmandise.
La cocotte est un clin d'œil aux repas conviviaux et à la cuisine généreuse.
Avant toute première utilisation, il est recommandé de laisser tremper le moule une heure dans de l’eau froide, puis de le graisser à l’huile et de le passer 15 minutes au four à 180 °C. Beurrez-le systématiquement avant d’y verser votre pâte. Ce moule supporte parfaitement le four, le micro-ondes et le lave-vaisselle. Attention à ne jamais le poser sur une source directe de chaleur type plaque ou gaz. Évitez aussi tout choc thermique. Préférez un nettoyage à l’eau tiède avec une éponge douce non métallique. Conservez votre moule dans un endroit sec après séchage complet. De fines fissures appelées “tressaillage” peuvent apparaître dans l’émail : c’est normal et bénéfique.
Du façonnage au décor, chaque poterie est le fruit d’un travail à la main exigeant. De petites irrégularités ou asymétries peuvent apparaître, sans altérer l’usage ni la qualité. Ce sont des marques de caractère, et non des défauts.
Elles ne compromettent pas l’utilisation du moule. En cas de problème réel, contactez notre service client.
Caractéristiques techniques :
- Taille : N°7
- Diamètre : 22 cm
- Hauteur : 12.5 cm
- Couleur : Rouge
- Motif : Cocotte
- Contenance : Convient pour 500g de farine
Quelle ambiance apporte le rouge en cuisine ?
Il réchauffe l’espace et évoque la convivialité et les traditions de fête.
Le rouge est-il brillant ?
Oui, il possède un bel éclat qui attire l’œil et valorise les formes du moule.
Le motif “Cocotte” évoque-t-il la campagne ?
Oui, c’est un clin d’œil à la cuisine familiale et aux recettes du terroir.
Ce décor plaît-il en cuisine rustique ?
Il est très apprécié dans les ambiances champêtres et traditionnelles.
Ce moule est-il compatible avec une recette traditionnelle ?
Oui, il permet de cuire un kougelhopf de 500 g de farine, selon la recette alsacienne classique.
Convient-il pour une fête ou un brunch ?
Parfaitement. Sa capacité de 6 à 8 parts est idéale pour les repas festifs.
Un objet aussi utile qu’attachant, à offrir ou à s’offrir pour égayer la cuisine.
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Photo non contractuelle.

| Matériaux | Terre cuite |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Hauteur totale | 12.5 cm |
| Diamètre | 22 cm |
| Contenance | Convient pour 500g de farine |
| Motif | Cocotte |
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