Kougelhopf N°8 de 24 cm Nature Coeur Rouge - Poterie Alsacienne Siegfried

Moule à kouglof 24 cm en argile alimentaire pour cuire kouglof et brioches, résistant jusqu’à 300 °C, compatible four traditionnel et assurant une cuisson homogène avec démoulage facile.

Réalisez un kougelhopf alsacien généreux et bien dessiné, pour régaler 8 à 10 parts et faire sensation à table.

Un moule artisanal émaillé au charme authentique, pensé pour les grandes occasions et assez pratique pour passer au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle.

Format convivial Idéal pour les grandes tablées : une contenance adaptée à un kougelhopf généreux (jusqu’à 750 g de farine).
Résultat traditionnel Motif Cœur Rouge et aspect fait main : un gâteau qui a tout de suite l’allure des fêtes alsaciennes, et un joli centre de table.
À manipuler avec soin Produit fragile : privilégiez le retrait en magasin (Clic & Collect) pour le recevoir en parfait état.

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Kougelhopf N°8 de 24 cm Nature Coeur Rouge

Name: Kougelhopf N°8 de 24 cm Nature Coeur Rouge
Brand: Siegfried
SKU: S062.8IE
Price: 38.04 EUR
Availability: OutOfStock

38,04 €

TTC

Référence S062.8IE Marque Siegfried

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Moule en terre cuite pour réaliser un kougelhopf alsacien de 8 à 10 parts au format traditionnel, avec un motif cœur rouge pour une présentation festive.

Conçu pour conserver la forme traditionnelle, il favorise un démoulage soigné avec son émail artisanal et supporte des cuissons jusqu’à 300 °C.

Format généreux Permet de préparer un kougelhopf adapté à 8 à 10 parts grâce à sa capacité pour 750 g de farine.
Design authentique Met en valeur la tradition alsacienne avec son motif cœur rouge et une finition faite main qui sublime vos préparations.
Usage pratique Compatible avec four, micro-ondes et lave-vaisselle, ce moule s’adapte aux besoins de cuisson et d’entretien du quotidien.

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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un moule kouglof artisanal, au rendu traditionnel, avec un format prévu pour 8 à 10 parts, et une compatibilité annoncée avec four, micro-ondes et lave-vaisselle.

Il n’est pas adapté si vous souhaitez un article sans risque au transport : le produit est indiqué comme particulièrement fragile, avec un risque de casse malgré l’emballage, et le retrait en magasin (Clic & Collect) est recommandé pour limiter ce risque.

Utilisation du moule kouglof en pratique

Avant la première utilisation, une préparation est demandée.

Il faut immerger le moule dans l’eau froide pendant au moins 1 heure.

Ensuite, il est demandé de le graisser avec un peu d’huile, puis de l’enfourner 15 minutes à 180 °C pour une première cuisson à vide.

Avant chaque usage, il est indiqué de bien le beurrer.

Pour l’entretien, il est demandé de nettoyer à l’eau tiède avec une éponge douce non abrasive.

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de créer un choc thermique.

La conséquence peut être un risque pour le moule, car il est explicitement demandé d’éviter les chocs thermiques.

La bonne pratique est de respecter cette consigne et de ne pas l’exposer à des changements brusques de température.

Pourquoi choisir ce produit

Ce moule kouglof est pensé pour obtenir un kougelhopf alsacien bien dessiné, avec une forme marquée et régulière.

Il s’adresse aux amateurs qui veulent retrouver le rendu traditionnel à table, sans changer leurs habitudes de cuisson.

Ce moule est fabriqué à la main dans les ateliers de Soufflenheim.

Cette fabrication artisanale implique que chaque pièce peut présenter des variations de forme, de couleur ou de motif.

Les photos sont non contractuelles, et ces variations sont indiquées comme n’altérant pas l’usage du produit.

Résultats et maîtrise à l’usage

Le décor Nature avec motif Cœur Rouge met en avant un contraste avec les décors peints à la main, et le fond “Nature” est décrit comme légèrement satiné, en laissant apparaître la texture de la terre cuite.

De fines craquelures dans l’émail peuvent apparaître ; elles sont décrites comme participant à sa résistance à la chaleur.

Caractéristiques techniques du moule kouglof

Caractéristiques techniques
Format	Avec son format N°8 de 24 cm, il permet de préparer un kougelhopf annoncé pour 8 à 10 parts.
Contenance	La contenance indiquée convient pour 750 g de farine.
Hauteur	La hauteur est de 13 cm.
Fabrication	Ce moule est fabriqué à la main dans les ateliers de Soufflenheim.