Kougelhopf N°8 de 24 cm Rouge Mirabelle

À mi-chemin entre art de vivre et tradition gourmande, ce moule à kougelhopf trouve naturellement sa place dans toute maison attachée à l’authenticité.

Le modèle de 24 cm permet de préparer un kougelhopf généreux, digne des grandes tablées alsaciennes. Sa capacité est parfaite pour un gâteau de 8 à 10 parts, pour repas conviviaux.

Très apprécié par les pâtissiers pour les fêtes ou grandes occasions. Sert aussi de centre de table décoratif pendant les festivités

Une couleur festive et chaleureuse, symbole de convivialité et de gourmandise.

Le décor Mirabelle met à l’honneur un fruit emblématique du Grand Est, symbole de douceur.

Avant toute première cuisson, trempez votre moule une heure dans l’eau froide, puis graissez-le et enfournez-le 15 minutes à 180 °C. À chaque utilisation, beurrez généreusement l’intérieur. Ce moule en terre cuite est adapté au four, micro-ondes et lave-vaisselle. Ne le posez jamais sur une plaque électrique ou gaz, et évitez tout changement brusque de température. Nettoyez-le uniquement à l’eau tiède avec une éponge douce. Séchez-le soigneusement et rangez-le dans un endroit sec. Les microfissures que vous pourriez observer dans l’émail sont normales : elles garantissent sa bonne tenue à la chaleur.

L’argile, la main, le feu : trois éléments qui donnent vie à ces poteries alsaciennes. Chaque poterie est unique. De petites différences de forme ou de couleur ne sont pas des défauts mais les marques d’un vrai travail artisanal.

Elles n’ont aucune conséquence sur l’utilisation normale du produit. Si un défaut majeur s’est glissé, merci de nous le signaler.

Caractéristiques techniques :

- Taille : N°8

- Diamètre : 24 cm

- Hauteur : 13 cm

- Couleur : Rouge

- Motif : Mirabelle

- Contenance : Convient pour 750g de farine

Quelle ambiance apporte le rouge en cuisine ?

Il réchauffe l’espace et évoque la convivialité et les traditions de fête.

Le rouge est-il brillant ?

Oui, il possède un bel éclat qui attire l’œil et valorise les formes du moule.

Le motif “Mirabelle” évoque-t-il une spécialité locale ?

Oui, il fait référence aux vergers de mirabelliers du Grand Est.

Ce décor est-il fruité ?

Il apporte une touche douce et sucrée à votre décoration.

Combien de personnes ce moule peut-il régaler ?

Jusqu’à 8 à 10 parts selon l’épaisseur et le moelleux souhaités.

Est-il adapté aux grandes tablées ?

Oui, c’est le format parfait pour les grandes réunions de famille ou les repas dominicaux.

Un objet aussi utile qu’attachant, à offrir ou à s’offrir pour égayer la cuisine.

Ce produit est particulièrement fragile.
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