Kougelhopf N°8 de 24 cm Rouge Marguerite

Ce produit est un bon choix si vous cherchez un moule kouglof en terre cuite de 24 cm, pour cuire un kougelhopf alsacien de 8 à 10 parts, avec un motif décoratif Marguerite.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un article peu fragile à expédier sans risque, ou si vous comptez l’utiliser sur une plaque ou une flamme directe.

Utilisation du moule kouglof en pratique

Ce moule kouglof en terre cuite est pensé pour obtenir un kougelhopf alsacien bien dessiné, avec une forme marquée et décorative.

Le format N°8 de 24 cm, en rouge motif Marguerite, vise un gâteau convivial à partager.

Il sert à cuire un kougelhopf traditionnel dans un moule en terre cuite.

Il convient aux amateurs de pâtisserie régionale, comme à ceux qui veulent une pièce artisanale à utiliser et à présenter à table.

Vous obtenez un kougelhopf de 8 à 10 parts, selon l’épaisseur et le moelleux souhaités.

La contenance indiquée convient pour 750 g de farine.

Ce moule est aussi choisi pour son aspect décoratif.

Le rouge est décrit comme brillant, et le motif Marguerite comme floral.

Il peut servir de centre de table pendant les festivités.

Ne l’exposez jamais directement à une source de chaleur comme une plaque ou un feu.

Il est aussi recommandé de le laver à la main avec une éponge douce.

Oui : il est demandé de le faire tremper 1 h dans l’eau froide, puis de le graisser et de le chauffer à vide à 180 °C pendant 15 minutes.

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de négliger le graissage avant de verser la pâte.

La conséquence visible peut être un démoulage plus difficile.

La bonne pratique indiquée est de bien le beurrer avant d’y verser la pâte.

Autre point d’attention : évitez les chocs thermiques, surtout en sortie de cuisson.

De fines fêlures peuvent apparaître sur l’émail ; elles sont présentées comme normales.

Pourquoi choisir ce produit

Le moule est façonné à la main, dans une argile locale de qualité.

Chaque pièce passe entre 10 et 13 fois entre les mains des artisans avant la cuisson finale.

Il est donc normal que le produit reçu diffère légèrement de la photo, avec des écarts décrits comme esthétiques.

En cas de défaut d’usage constaté, il est demandé d’en informer le vendeur.

Point important avant achat : ce produit est indiqué comme particulièrement fragile.

Un risque de casse pendant le transport est mentionné, malgré les précautions d’emballage.

Le retrait en magasin (Clic & Collect) est recommandé pour viser une réception en parfait état.

En cas de livraison, il est indiqué qu’aucun remboursement ni renvoi ne pourra être garanti en cas de casse à la réception, même avec assurance transport, et que la responsabilité des réclamations auprès du transporteur est déclinée.

Photo non contractuelle.

Caractéristiques techniques du moule kouglof

À associer avec moule kouglof

• Siegfried
• Moule à kougelhopf

Questions fréquentes sur moule kouglof

À quoi sert-il concrètement ?

Il sert à cuire un kougelhopf traditionnel dans un moule en terre cuite.

Il convient aux amateurs de pâtisserie régionale, comme à ceux qui veulent une pièce artisanale à utiliser et à présenter à table.

Quel résultat attendre à la cuisson ?

Vous obtenez un kougelhopf de 8 à 10 parts, selon l’épaisseur et le moelleux souhaités.

La contenance indiquée convient pour 750 g de farine.

Passe-t-il au four ?

Oui, ce moule résiste au four.

Ne l’exposez jamais directement à une source de chaleur comme une plaque ou un feu.

Peut-il aller au micro-ondes ?

Oui, il est compatible micro-ondes.

Cette compatibilité est donnée comme telle, sans autre condition.

Est-il compatible lave-vaisselle ?

Oui, il est indiqué compatible lave-vaisselle.

Il est aussi recommandé de le laver à la main avec une éponge douce.

Faut-il une préparation avant la première utilisation ?

Oui : il est demandé de le faire tremper 1 h dans l’eau froide, puis de le graisser et de le chauffer à vide à 180 °C pendant 15 minutes.