Moule tarte tatin inox 24 cm pour cuisson et démoulage de tartes sucrées ou salées, triple fond inox/alu/inox, revêtement antiadhésif, compatible tous feux dont induction et four, lavage lave-vaisselle

Réalisez une tarte tatin (sucrée ou salée) bien dorée, avec un caramel fait directement sur la plaque puis une cuisson au four, pour un résultat régulier et gourmand.

Vous obtenez une cuisson homogène, un démoulage net sans accroche et moins de matière grasse au quotidien, dans un format 24 cm parfait pour un dessert familial.

Démoulage sans stress Revêtement antiadhésif triple couche pour retourner la tarte proprement, sans qu’elle se casse ni qu’elle colle.
Cuisson bien régulière Triple fond diffuseur pour une chaleur homogène et une tarte uniformément cuite.
Simple au quotidien Passe de la plaque (même induction) au four, puis au lave-vaisselle pour un entretien facile.

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Moule tarte tatin inox 24 cm professionnel antiadhésif robuste

Name: Moule tarte tatin inox 24 cm professionnel antiadhésif robuste
Brand: Baumalu
SKU: BAU340903
Price: 40.32 EUR
Availability: OutOfStock

40,32 €

TTC

Référence BAU340903 Marque Baumalu

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Ce moule permet de préparer des tartes tatin sucrées ou salées en réalisant le caramel sur la plaque puis en terminant la cuisson au four pour un démoulage plus aisé.

Le triple fond répartit la chaleur pour une cuisson plus régulière, le revêtement facilite le retrait de la tarte, et sa taille de 24 cm est idéale pour un dessert familial.

Cuisson adaptée Le triple fond inox/alu/inox favorise une cuisson plus régulière pour une tarte bien cuite sur toute la surface.
Retrait facilité Le revêtement antiadhésif aide à limiter l’adhérence, ce qui simplifie le retournement de la tarte sans abîmer la préparation.
Format familial Le diamètre de 24 cm convient pour préparer des tartes tatin adaptées à un dessert en famille ou entre amis.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez faire le caramel sur la plaque puis terminer la cuisson au four, avec un moule compatible tous feux dont induction.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un moule d’un autre diamètre que 24 cm.

Utilisation du moule à tarte tatin en pratique

Le moule à tarte tatin en inox 24 cm est pensé pour enchaîner caramel sur la plaque et cuisson au four, sans changer de récipient.

Cette logique de préparation aide à obtenir une tarte tatin régulière, avec un démoulage plus simple grâce au revêtement antiadhésif.

Il sert à réaliser des tartes tatin sucrées ou salées, avec une cuisson homogène.

Il convient aux amateurs qui veulent un résultat net au retournement, et aux utilisateurs réguliers qui cherchent un moule utilisable sur les feux puis au four.

Usages possibles, dans le cadre prévu par le produit :

Réaliser un caramel directement sur la plaque de cuisson.
Cuire une tarte tatin au four après la phase sur le feu.
Préparer des tartes tatin sucrées.
Préparer des tartes tatin salées.
Enchaîner cuisson puis nettoyage au lave-vaisselle.

Pourquoi choisir ce produit

Le triple fond diffuseur inox/alu/inox répartit la chaleur de façon homogène.

Concrètement, la cuisson se fait plus régulièrement sur l’ensemble de la tarte.

Le bord large est prévu pour faciliter la prise en main au moment de retourner la préparation.

Conseils / erreurs

Erreur courante : retourner la tarte immédiatement après la sortie du four.

Conséquence visible : la tarte peut se casser au démoulage.

Bonne pratique : laisser tiédir quelques minutes, puis retourner doucement ; le revêtement antiadhésif aide au détachement.

Caractéristiques techniques du moule à tarte tatin

Caractéristiques techniques
Côté conception	Côté conception, ce moule est en acier inoxydable de qualité professionnelle, avec un revêtement intérieur antiadhésif triple couche.
Diamètre	Son diamètre est de 24 cm, pour un format annoncé comme familial.
Hauteur	Sa hauteur est d’environ 6 cm.
Fond	Le triple fond diffuseur inox/alu/inox répartit la chaleur de façon homogène.