Moule à tarte tatin antiadhésif 24 cm pour cuisson renversée sur feu ou au four avec fond induction, fonte d’aluminium, revêtement céramique et démoulage facile

Réalisez une tarte tatin (sucrée ou salée) de A à Z dans un seul moule : caramel sur le feu, puis cuisson au four, pour un résultat bien doré et parfaitement renversé.

Cuisson homogène, démoulage net et moins de vaisselle : vous gagnez du temps tout en réussissant vos desserts caramélisés et gâteaux renversés.

Tout-en-un Caramélisez directement sur induction (ou autre feu) puis enfournez sans transvaser : moins d’étapes, moins de risques.
Démoulage propre Le revêtement antiadhésif renforcé évite les accrochages pour une tatin qui se retourne sans se casser.
Cuisson régulière La fonte d’aluminium répartit bien la chaleur : une cuisson homogène pour une recette familiale en 24 cm.

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Moule à tarte tatin antiadhésif 24 cm compatible induction CHOC EXTREME

Name: Moule à tarte tatin antiadhésif 24 cm compatible induction CHOC EXTREME
Brand: De Buyer
SKU: DEB8320.24
Price: 86.3 EUR
Availability: InStock

86,30 €

TTC

Référence DEB8320.24 Marque De Buyer

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Ce moule à tarte tatin facilite la réalisation complète de tartes renversées, du caramel sur feu à la cuisson au four en un seul contenant.

Son revêtement antiadhésif réduit les accrochages pour un retournement plus soigné. La fonte d’aluminium aide à répartir la chaleur. Compatibilité induction pour plus de flexibilité.

Caramel direct Permet de réaliser le caramel dans le moule sur plaque électrique ou induction, sans changer de récipient.
Retrait facilité Limite les accrocs grâce au revêtement céramique renforcé, pour un démoulage soigné des tartes tatin.
Cuisson maîtrisée Favorise une répartition régulière de la chaleur grâce à son matériau en fonte d’aluminium.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez réaliser une tarte tatin de A à Z dans un seul moule, avec cuisson sur feu puis au four.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un produit fourni avec des accessoires, ou si vous souhaitez utiliser des ustensiles métalliques au contact du revêtement.

Utilisation du moule à tarte tatin en pratique

Ce moule à tarte tatin antiadhésif CHOC EXTREME 24 cm est pensé pour enchaîner les étapes sans changer de récipient.

Le moule à tarte tatin passe du feu au four, ce qui limite les manipulations au moment du caramel et du retournement.

Il sert à réaliser des préparations renversées, sucrées ou salées, en gardant le même contenant du début à la fin.

Il convient aux utilisateurs qui veulent caraméliser directement, puis poursuivre la cuisson au four, sans transvaser.

Usages indiqués pour ce moule :

Tarte tatin
Gâteaux renversés
Desserts caramélisés

Pourquoi choisir ce produit

Le revêtement céramique antiadhésif renforcé limite les accrochages, ce qui aide à retourner la préparation sans la casser.

La fonte d’aluminium répartit la chaleur, pour une cuisson régulière.

Résultats et maîtrise à l’usage

À l’usage, vous obtenez une cuisson homogène et un démoulage net.

Caractéristiques techniques du moule à tarte tatin

Caractéristiques techniques
diamètre intérieur	23,5 cm
diamètre extérieur	25,5 cm
hauteur	5 cm
diamètre du fond induction	16 cm
poids	0,82 kg
Matériau	fonte d’aluminium avec revêtement céramique antiadhésif
Compatibilité	tous feux, y compris induction et four
Accessoires inclus	aucun

Conseils / erreurs

Erreur courante : utiliser des ustensiles métalliques dans le moule.

Conséquence visible : le revêtement intérieur peut s’abîmer et accrocher davantage.

Bonne pratique : privilégier le bois ou le silicone, et nettoyer à la main avec une éponge non abrasive.

À associer avec moule à tarte tatin

Questions fréquentes sur le moule à tarte tatin

Peut-on faire le caramel directement dans le moule, sur le feu ?

Oui, il est conçu pour faire fondre le sucre sur le feu, puis passer au four.

Peut-on utiliser ce moule à tarte tatin induction sur une plaque à induction ?

Oui, il est compatible tous feux, y compris induction, grâce à son fond induction en acier inoxydable ferritique.

Faut-il le laver au lave-vaisselle ?

Le lavage à la main est recommandé, avec une éponge non abrasive.

Peut-on utiliser des ustensiles métalliques à l’intérieur ?

Non, il est préférable d’utiliser des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter d’endommager le revêtement.