Plaque à 2 pains antiadhérente 380×210 mm pour cuire deux pains maison, en acier avec revêtement bicouche renforcé céramique résistant jusqu’à 250°C, offrant une forme stable et un démoulage simple

Cuisez deux pains maison en une seule fournée, bien formés, avec une croûte joliment dorée et régulière.

Grâce à son antiadhérent, vous démoulez facilement sans papier ni matière grasse, tout en gardant une pâte bien guidée qui ne s’étale pas.

  • Résultat régulier Deux pains qui cuisent de façon homogène, pour une belle coloration et une forme stable.
  • Démoulage facile Antiadhérent efficace : pas besoin de graisser ni d’ajouter du papier cuisson.
  • Fiable au four Supporte jusqu’à 250°C et garde sa forme au fil des fournées, même avec des pâtes très hydratées.

Plaque à 2 pains antiadhérente 380×210 mm

Prix: 19,30 €
TTC
Référence GOB258430 Marque Gobel
En attente de réapprovisionnement

Cette plaque permet de cuire deux pains maison avec une forme stable et facilite un démoulage propre grâce à son revêtement antiadhérent.

Elle limite l’étalement pour des pains bien formés et aide à obtenir une belle coloration. Résistante jusqu’à 250°C, elle conserve sa forme au fil des utilisations.

  • Démoulage simplifié Le revêtement bicouche facilite le retrait des pains sans ajout de matière grasse ni papier cuisson.
  • Forme stable Limite l’étalement de la pâte pour des pains réguliers, bien guidés par la forme de la plaque.
  • Conception durable Supporte des températures jusqu’à 250°C tout en conservant sa solidité lors des fournées répétées.
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Ce produit est un bon choix si vous voulez cuire deux pains maison en une seule fournée, avec une forme guidée et un démoulage sans papier.

Il n’est pas adapté si vous cherchez une plaque prévue pour un nettoyage au lave-vaisselle, car le lavage à la main est indiqué.

Utilisation de plaque 2 pain antiadhérente en pratique

La plaque 2 pain antiadhérente 380×210 mm est pensée pour obtenir deux pains maison bien formés, dans une seule fournée.

Elle aide la pâte à garder une forme stable pendant la cuisson, ce qui limite l’étalement et facilite un résultat régulier.

Elle sert à cuire du pain maison, du pain de mie et des viennoiseries.

Elle convient aux utilisateurs qui veulent une cuisson simple, avec un démoulage propre, sans ajouter de matière grasse.

Pourquoi choisir ce produit

L’acier diffuse la chaleur pour favoriser une croûte dorée et une cuisson homogène.

Le démoulage se fait sans papier cuisson, grâce au revêtement antiadhérent.

Résultats et maîtrise à l’usage

Le résultat attendu est visible dès la sortie du four.

Les pains gardent une forme guidée par la plaque.

La coloration est régulière.

Elle est donnée pour une température maximale de 250°C et conçue pour garder sa forme au fil des utilisations.

La plaque est indiquée comme limitant l’étalement et aidant à guider la forme.

Caractéristiques techniques de plaque 2 pain antiadhérente

Caractéristiques techniques
Dimensions 380 × 210 × 30 mm
Matière acier avec antiadhérent bicouche renforcé céramique
Épaisseur 0,5 mm
Couleur marron
Température maximale 250°C
Origine France

À associer avec plaque 2 pain antiadhérente

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de démouler trop tôt.

La conséquence est un pain qui accroche ou se déforme au retrait.

La bonne pratique indiquée est de laisser refroidir avant de démouler, pour un retrait plus net.

Pour l’entretien, le nettoyage est prévu à la main.

Utilisez une éponge douce, puis séchez aussitôt après lavage.

Questions fréquentes sur plaque 2 pain antiadhérente

Vous cherchez à enchaîner des fournées sans déformation de la plaque ?

Elle est donnée pour une température maximale de 250°C et conçue pour garder sa forme au fil des utilisations.

Vous travaillez des pâtes très hydratées ?

La plaque est indiquée comme limitant l’étalement et aidant à guider la forme.

Peut-on cuire un pain sans papier cuisson ?

Oui, le revêtement antiadhérent est prévu pour démouler proprement sans papier.

Faut-il ajouter de matière grasse ?

Non, l’usage est annoncé sans ajout de matière grasse.

Peut-on l’utiliser à 250°C ?

Oui, 250°C est la température maximale prévue.

Comment éviter que le pain colle au démoulage ?

Déposez la pâte sur la plaque sèche, puis laissez refroidir avant de démouler.

Plaque à 2 pains antiadhérente 380×210 mm

Prix: 19,30 €
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