Plaque à baguettes 4 gouttières en acier 38 x 32 cm avec revêtement bicouche antiadhésif pour cuisson au four jusqu’à 250°C et démoulage sans ajout de matière grasse

Faites cuire jusqu’à 4 baguettes maison en une seule fournée, avec une belle levée et une croûte bien dorée.

Cuisson régulière, démoulage sans accrochage même sans matière grasse, et une plaque qui tient bien en main pour des résultats constants.

4 baguettes d’un coup Gagnez du temps au four et servez plusieurs pains bien formés en une seule cuisson.
Démoulage sans stress Le revêtement antiadhésif permet de décoller facilement vos baguettes, sans graisser (un léger farinage suffit).
Cuisson bien homogène L’acier rigide et la plaque perforée aident à obtenir une cuisson régulière et une croûte dorée, jusqu’à 250°C.

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Plaque à baguettes 4 gouttières acier antiadhésif 38 x 32 cm

Name: Plaque à baguettes 4 gouttières acier antiadhésif 38 x 32 cm
Brand: Gobel
SKU: GOB258330
Price: 20.44 EUR
Availability: InStock

20,44 €

TTC

Référence GOB258330 Marque Gobel

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Cette plaque permet de cuire jusqu’à 4 baguettes simultanément au four, en aidant à obtenir une belle levée et un démoulage facile sans ajouter de matière grasse.

Son revêtement bicouche limite l’adhérence pour simplifier le retrait des baguettes, la plaque rigide facilite la manipulation et les perforations améliorent la structure de la pâte.

Cuisson simultanée Conçue pour cuire quatre baguettes en une seule fournée, limitant le temps de préparation au four.
Retrait simplifié Le revêtement antiadhésif aide au démoulage des baguettes sans nécessité de graissage, pour un usage plus pratique.
Manipulation aisée La plaque en acier rigide assure une bonne prise en main et reste stable lors de la manipulation au four.

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Ce produit est un bon choix si vous voulez cuire jusqu’à 4 baguettes à la fois, au four, avec une plaque perforée et un revêtement antiadhésif pour limiter l’accrochage.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un accessoire compatible micro-ondes, congélateur, lave-vaisselle, ou utilisable sur flamme directe.

Utilisation de plaque 4 gouttieres acier en pratique

La plaque 4 gouttieres acier est pensée pour cuire des baguettes maison bien formées, en une seule fournée.

Avec ses 4 gouttières, cette plaque à baguettes 4 gouttières acier antiadhésif 38 x 32 cm aide à obtenir une cuisson régulière et un démoulage sans accrochage, même sans ajout de matière grasse.

Elle sert à cuire simultanément jusqu’à quatre baguettes au four.

La plaque est perforée, ce qui favorise une belle levée de la pâte et une croûte dorée.

Elle convient à un usage domestique comme à un usage professionnel, quand vous cherchez des résultats constants et une plaque qui reste rigide à la manipulation.

Le revêtement antiadhésif bicouche sans PFOA limite l’adhérence pendant la cuisson.

Concrètement, vous sortez les baguettes plus facilement, sans devoir graisser la plaque.

Pour sécuriser le démoulage, un léger farinage peut suffire.

Usages possibles, selon vos recettes de pain :

Baguettes traditionnelles.
Baguettes aux graines.
Baguettes aux olives.
Baguettes au fromage.
Baguettes aromatisées.

Pourquoi choisir ce produit

Côté technique, l’acier avec revêtement antiadhésif bicouche renforcé en céramique apporte une plaque rigide, utile pour enfourner et manipuler sans déformation annoncée.

Caractéristiques techniques de plaque 4 gouttieres acier

Caractéristiques techniques
Dimensions	38 x 32 cm.
Hauteur	2,7 cm.
Poids	610 g.
Couleur	marron foncé.
Compatibilité	four traditionnel.
Non compatible	micro-ondes, congélateur, lave-vaisselle, flamme directe.
Origine	fabrication française.
Épaisseur	0,5 mm
Température maximale	250°C