Cocotte ovale en terre cuite émaillée 4,2 L pour cuisson mijotée au four, compatible micro-ondes, gaz et électrique, diffusant la chaleur doucement pour des plats tendres et un nettoyage facile à la main

Enfournez vos rôtis, gratins et plats mijotés dans cette cocotte en terre cuite 4,2 L pour une cuisson lente et homogène, avec des viandes fondantes et des légumes moelleux.

Elle préserve les arômes et les jus tout en limitant les matières grasses, et passe facilement du four à la table pour servir chaud et généreux (4 à 6 personnes).

Résultat fondant Chaleur douce et régulière pour des plats à l’étouffée bien moelleux, sans dessécher.
Moins de gras Cuisson saine avec peu ou pas de matières grasses, tout en gardant le goût.
Entretien facile Intérieur émaillé qui se nettoie simplement à la main, pour cuisiner souvent sans corvée.

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Cocotte en terre cuite ovale 4,2 L pour cuisson mijotée au four

Name: Cocotte en terre cuite ovale 4,2 L pour cuisson mijotée au four
Brand: Baumalu
SKU: BAU330855
Price: 60 EUR
Availability: InStock

60,00 €

TTC

Référence BAU330855 Marque Baumalu

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Cette cocotte ovale en terre cuite de 4,2 L permet de mijoter et rôtir des plats au four en douceur pour obtenir des recettes tendres et savoureuses.

Elle favorise une cuisson lente qui limite l’usage de matières grasses, préserve les saveurs et facilite le nettoyage grâce à son intérieur émaillé.

Cuisson douce Diffuse une chaleur progressive qui aide à préserver la tendreté et les arômes des plats mijotés ou rôtis.
Capacité généreuse Permet de préparer des repas pour 4 à 6 personnes, idéal pour servir directement à table.
Entretien simplifié Son intérieur émaillé facilite le lavage à la main sans effort après la cuisson.

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Ce produit est un bon choix si vous cuisinez des rôtis, gratins ou plats mijotés au four et que vous recherchez une cuisson lente et régulière.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’une cocotte compatible induction ou si vous souhaitez un entretien au lave-vaisselle.

Utilisation de la cocotte terre cuite en pratique

La cocotte terre cuite ovale 4,2 L est pensée pour la cuisson mijotée au four.

Elle vise une cuisson lente et homogène, utile quand vous cherchez des plats tendres sans dessécher.

Elle permet de rôtir, mijoter et cuire à l’étouffée.

Elle convient aux cuisiniers qui veulent préparer un plat complet et le servir directement à table.

À l’usage, la diffusion douce de la chaleur aide à préserver les arômes et les jus.

La cuisson peut se faire avec peu ou pas de matières grasses, selon votre recette.

En fin de cuisson, retirer le couvercle permet de dorer ou de croustiller la surface.

Usages possibles, tels qu’indiqués :

Plats mijotés au four.
Rôtis.
Gratins.
Légumes cuits à l’étouffée.
Volaille, y compris entière.

Pourquoi choisir ce produit

Côté conception, cette cocotte est en terre cuite naturelle, avec un intérieur émaillé couleur sable.

Cet émaillage est donné comme facilitant le nettoyage, à condition de respecter le lavage à la main.

Conseils / erreurs

Point d’attention important : ne pas préchauffer la cocotte à vide.

Une erreur courante est d’enfourner la cocotte dans un four déjà chaud.

La conséquence attendue est un risque de choc thermique, avec une cocotte qui peut craquer.

La bonne pratique associée est de la faire tremper 10 minutes, puis de démarrer la cuisson four froid.

Caractéristiques techniques de la cocotte terre cuite

Caractéristiques techniques
Capacité	4,2 L
Dimensions	37,5 × 24 × 20 cm
Température maximale	200 °C
Compatibilité	le four, le micro-ondes, le gaz et l’électrique (hors induction)
Matériau	terre cuite naturelle
Intérieur	intérieur émaillé couleur sable
Entretien	le lavage à la main uniquement est indiqué