Terrine à Baeckeoffe N°2 de 29.5 cm Gris Mirabelle

À mi-chemin entre art culinaire et tradition régionale, cette terrine à Baeckeoffe trouve naturellement sa place dans toute cuisine attachée à l’authenticité.

Offrant un équilibre idéal entre capacité et encombrement, cette terrine N°2 de 29,5 cm x 18,5 cm x 16 cm permet de préparer un Baeckeoffe généreux pour 2 à 3 personnes. Elle possède une contenance de 1,80 L et une hauteur intérieure de 10,5 cm. Ce format intermédiaire est parfait pour les petits foyers, les amateurs de cuisine traditionnelle ou comme pièce forte dans une décoration de table alsacienne.

Une teinte neutre qui souligne la finesse des motifs sans alourdir la pièce.

Le motif Mirabelle rend hommage au fruit emblématique de la Lorraine avec une finition élégante.

Trempez votre terrine à Baeckeoffe en terre cuite dans l’eau froide pendant 1 heure avant toute première cuisson. Ensuite, graissez l’intérieur et enfournez 15 minutes à 180 °C. Pensez à bien la beurrer à chaque usage. Elle est compatible avec le four, le micro-ondes et le lave-vaisselle. Ne jamais la placer sur une source de chaleur directe comme une plaque ou un feu. Après usage, évitez tout choc thermique en la déposant sur un torchon ou une planche. Nettoyez-la à l’éponge non abrasive avec un peu d’eau tiède. Séchez complètement avant de ranger. Le tressaillage dans l’émail est naturel et sans impact sur l’efficacité.

Fabriquées selon les techniques traditionnelles de Soufflenheim, ces terrines sont toutes façonnées et décorées à la main. Il est donc naturel que l’aspect puisse légèrement varier par rapport au visuel présenté.

Ces écarts n’affectent ni la cuisson ni la résistance. Pour toute anomalie importante, contactez-nous directement.

**Caractéristiques techniques :**

- **Numéro** : N°2

- **Longueur** : 29.5 cm

- **Largeur** : 18,5 cm

- **Hauteur totale** : 16 cm

- **Hauteur interieur** : 10.5 cm

- **Couleur** : Gris

- **Motif** : Mirabelle

- **Nombre de personnes** : 2-3 personnes

- **Contenance** : 1.80 L

Quelle est la différence entre Gris et Gris Ciel ?

Le Gris est plus profond et classique, tandis que le Gris Ciel est plus clair et aérien.

Est-ce que le gris est salissant ?

Non, c’est une teinte facile à entretenir et idéale pour l’usage quotidien.

Le motif “Mirabelle” évoque-t-il une spécialité locale ?

Oui, il fait référence aux vergers de mirabelliers du Grand Est.

Ce décor est-il fruité ?

Il apporte une touche douce et sucrée à votre décoration.

Quelle est la taille idéale de famille pour cette terrine ?

Cette terrine de 1,80 L est parfaite pour 2 à 3 personnes.

Est-elle adaptée pour les petits foyers ?

Oui, c’est un excellent compromis entre compacité et capacité pour les couples ou petites familles.

Une belle manière d’inviter un fragment du patrimoine alsacien dans votre quotidien.

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