Tombez sous le charme de cette terrine authentique, où la terre cuite rencontre le savoir-faire alsacien dans une finition soignée.
La terrine N°3 est un format familial classique pour cuisiner un Baeckeoffe maison pour 3 à 4 personnes. Avec ses 33 cm de longueur, 20,5 cm de largeur et 17,5 cm de hauteur, elle offre une capacité confortable de 2,50 L et une hauteur intérieure de 11,5 cm. Elle convient aussi bien aux repas du dimanche qu’à une belle présentation sur table pour vos plats mijotés traditionnels.
Un aspect brut et authentique qui évoque le fait main et la tradition.
Le motif Cœur Rouge évoque la chaleur du foyer et l’artisanat du terroir.
Avant d’utiliser votre terrine à Baeckeoffe, immergez-la 1 heure dans de l’eau froide, puis graissez-la et placez-la au four à 180 °C pour une cuisson à vide de 15 minutes. Ce rituel garantit sa solidité. Beurrez-la à chaque préparation pour un résultat optimal. Elle résiste au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle. Évitez flamme directe et plaque électrique. Nettoyez à la main avec une éponge non abrasive. Après séchage complet, rangez-la dans un endroit bien ventilé. Les craquelures dans l’émail (tressaillage) ne sont pas des défauts : elles témoignent d’une terre cuite authentique et durable.
La collection artisanale de terrines à Baeckeoffe rend hommage à la richesse du patrimoine alsacien. Chaque pièce est peinte à la main, ce qui explique d’éventuelles différences par rapport aux photos.
Cela ne modifie ni la performance de cuisson, ni la durabilité. Notre équipe est à votre disposition en cas de problème réel.
**Caractéristiques techniques :**
- **Numéro** : N°3
- **Longueur** : 33 cm
- **Largeur** : 20,5 cm
- **Hauteur totale** : 17.5 cm
- **Hauteur interieur** : 11.5 cm
- **Couleur** : Nature
- **Motif** : Coeur
- **Nombre de personnes** : 3-4 personnes
- **Contenance** : 2.50 L
Le fond "Nature" est-il verni ou brut ?
Il est légèrement satiné, laissant apparaître la texture de la terre cuite.
Ce coloris met-il en valeur les motifs ?
Oui, il offre un excellent contraste avec les décors peints à la main.
Le motif “Cœur” est-il traditionnel en Alsace ?
Absolument, il symbolise l’amour, la famille et la générosité.
Peut-on offrir un moule avec ce motif ?
Oui, c’est un cadeau parfait pour marquer une attention affectueuse.
Est-ce un format adapté pour les repas familiaux ?
Oui, elle permet de cuisiner un Baeckeoffe pour 3 à 4 convives.
Peut-on l’utiliser pour des recettes traditionnelles ?
Bien sûr, c’est un modèle classique utilisé pour les plats alsaciens mijotés.
Offrez-vous (ou offrez) un moment de chaleur et de raffinement avec cette terrine intemporelle.
Ce produit est particulièrement fragile.
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