Une terrine à Baeckeoffe intemporelle, pensée pour sublimer vos plats mijotés tout en décorant chaleureusement votre intérieur.
Avec une capacité de 5 litres, la terrine N°5 est un incontournable des familles nombreuses et des grandes tablées alsaciennes. Ses dimensions généreuses (42 x 24,5 x 20 cm) et sa hauteur intérieure de 14 cm permettent de préparer un plat copieux pour 6 à 8 personnes. Ce modèle emblématique s'impose comme la pièce maîtresse d’un repas festif, alliant performance culinaire et décoration traditionnelle.
Un aspect brut et authentique qui évoque le fait main et la tradition.
Le décor Mirabelle rappelle les vergers alsaciens et l’authenticité des douceurs d’enfance.
Avant d’utiliser votre terrine à Baeckeoffe, immergez-la 1 heure dans de l’eau froide, puis graissez-la et placez-la au four à 180 °C pour une cuisson à vide de 15 minutes. Ce rituel garantit sa solidité. Beurrez-la à chaque préparation pour un résultat optimal. Elle résiste au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle. Évitez flamme directe et plaque électrique. Nettoyez à la main avec une éponge non abrasive. Après séchage complet, rangez-la dans un endroit bien ventilé. Les craquelures dans l’émail (tressaillage) ne sont pas des défauts : elles témoignent d’une terre cuite authentique et durable.
La poterie Siegfried-Burger & Fils perpétue un savoir-faire ancestral transmis depuis six générations. Chaque terrine est modelée, décorée et émaillée à la main.
De légères différences d’aspect sont normales et recherchées. Si vous constatez un défaut qui compromet l’utilisation, notre équipe reste à votre écoute
**Caractéristiques techniques :**
- **Numéro** : N°5
- **Longueur** : 42 cm
- **Largeur** : 24.5 cm
- **Hauteur totale** : 20 cm
- **Hauteur interieur** : 14 cm
- **Couleur** : Nature
- **Motif** : Mirabelle
- **Nombre de personnes** : 6-8 personnes
- **Contenance** : 5 L
Le fond "Nature" est-il verni ou brut ?
Il est légèrement satiné, laissant apparaître la texture de la terre cuite.
Ce coloris met-il en valeur les motifs ?
Oui, il offre un excellent contraste avec les décors peints à la main.
Le motif “Mirabelle” évoque-t-il une spécialité locale ?
Oui, il fait référence aux vergers de mirabelliers du Grand Est.
Ce décor est-il fruité ?
Il apporte une touche douce et sucrée à votre décoration.
Cette terrine est-elle réservée aux grandes tablées ?
Oui, elle convient parfaitement pour 6 à 8 personnes lors d’un repas convivial.
Est-ce un format pratique à utiliser au quotidien ?
Elle est plutôt adaptée aux repas de fête ou aux grandes occasions.
Cette terrine transformera chaque plat mijoté en une création gourmande et chargée d’authenticité.
Ce produit est particulièrement fragile.
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