L'ustensile polyvalent pour des cuissons maîtrisées. Personnalisez avec des poignées amovibles, profitez de l'inox multicouche pour une température uniforme et rapide.

Faites revenir, mijoter ou cuire à l’eau avec une sauteuse inox qui chauffe de façon homogène pour des cuissons régulières et bien maîtrisées.

Polyvalente et réactive, elle passe de la sauteuse au sautoir selon la prise choisie, tout en se rangeant facilement grâce au système empilable.

Cuisson régulière La chaleur se répartit sur tout le corps pour éviter les zones trop chaudes et obtenir une cuisson uniforme.
Réagit vite Monte et redescend rapidement en température pour garder la main sur vos cuissons, du feu doux à la saisie.
Pratique au quotidien Compatible tous feux dont induction, passe au four et au lave-vaisselle, et s’empile pour gagner de la place.

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Sauteuse Alchimy Loqy

Name: Sauteuse Alchimy Loqy
Brand: De Buyer
SKU: 3313
Price: 178.9 EUR
Availability: InStock

178,90 €

TTC

Référence DEB3662.28 Marque De Buyer

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Cette sauteuse en inox multicouche permet de réaliser des cuissons variées comme revenir, mijoter ou cuire à l’eau avec une répartition de la chaleur sur tout le corps.

Elle réagit rapidement aux changements de température, facilite le passage entre poêle et sautoir grâce aux poignées amovibles, et s’empile aisément pour un rangement optimisé.

Chaleur homogène Le corps en inox multicouche limite les écarts de température pour mieux accompagner les cuissons maîtrisées.
Prise modulable La possibilité d’alterner entre poignée amovible et anses en bois permet d’adapter l’ustensile selon le geste et la cuisson désirée.
Rangement malin Le système empilable réduit la place nécessaire dans la cuisine en optimisant l’organisation des ustensiles.

Diamètre

24 cm 28 cm

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Ce produit est un bon choix si vous voulez une sauteuse en inox multicouche, compatible tous feux dont induction, utilisable aussi au four, avec un système de poignée/anses amovibles et un rangement empilable.

Il n’est pas adapté si vous cherchez une sauteuse fournie avec couvercle, ou si vous souhaitez une poignée incluse d’origine.

Utilisation de sauteuse alchimy en pratique

La sauteuse alchimy est pensée pour garder la main sur la cuisson.

Avec la sauteuse alchimy loqy, la chaleur se répartit sur tout le corps de l’ustensile, pour une cuisson régulière et plus simple à contrôler.

Elle convient aux cuissons du quotidien quand vous voulez passer de l’eau frémissante à une poêlée, ou laisser mijoter sans à-coups.

Côté prises en main, elle s’utilise avec la poignée amovible Loqy ou avec la paire d’anses en bois de hêtre Loqy.

Le système amovible permet de transformer l’ustensile en sauteuse avec la poignée amovible Loqy, ou en sautoir avec la paire d’anses amovibles Loqy.

Pour le rangement, les produits amovibles Loqy s’empillent, ce qui réduit l’encombrement.

Usages mentionnés :

Cuissons dans l’eau
Cuissons mijotées
Poêlées
Faire revenir

Pourquoi choisir ce produit

Son corps en acier inoxydable multicouche 3-ply conduit la température de façon homogène et réagit vite, aussi bien à la montée qu’à la descente en chaleur.

Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur.

Résultats et maîtrise à l’usage

La conduction homogène sur l’ensemble du corps est prévue pour limiter ce type d’écart.

La réactivité annoncée aide à corriger une cuisson sans attendre longtemps.

Caractéristiques techniques de sauteuse alchimy

Caractéristiques techniques
Caractéristique	Détail
Corps	acier inoxydable multicouche 3-ply
Fond	Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur.
Compatibilité	l’induction est indiquée comme compatible
Four	l’utilisation au four est indiquée
Lave-vaisselle	elle est annoncée compatible lave-vaisselle
Poignée / anses	la poignée et les anses sont vendues séparément