Spatule de cuisine en silicone 35 cm – Lacor

Ce produit est un bon choix si vous préparez souvent des pâtes, crèmes ou sauces dans des récipients profonds, et si vous voulez racler proprement sans perte.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un ustensile à utiliser au contact direct d’une flamme.

Utilisation de la spatule de cuisine en silicone en pratique

La spatule de cuisine en silicone 35 cm est pensée pour travailler dans des récipients profonds.

Cette spatule de cuisine en silicone aide à mélanger et racler, sans rayer.

Sa longueur permet d’atteindre le fond d’un grand saladier ou d’une casserole haute.

Elle sert en cuisine comme en pâtisserie, quand vous voulez récupérer un maximum de préparation.

Elle accompagne les pâtes, crèmes, sauces et appareils.

Elle aide aussi à lisser et à napper, pour une finition plus régulière.

Pourquoi choisir ce produit

Le silicone suit les bords du récipient et facilite le raclage.

Le silicone est souple et doux, ce qui aide à limiter les rayures sur les surfaces fragiles.

Résultats et maîtrise à l’usage

Usages et préparations mentionnés :

• Mélanger des pâtes et des appareils.
• Racler un grand saladier pour récupérer une pâte à gâteau.
• Remuer une sauce dans une casserole haute.
• Lisser une crème.
• Napper un glaçage.
• Travailler une ganache.

Conseils / erreurs

Une erreur courante est d’utiliser une cuillère rigide dans un grand bol.

La conséquence est visible : il reste de la pâte sur les parois et au fond.

La bonne pratique consiste à racler les bords en gardant la spatule contre la paroi, puis à incliner légèrement pour ramener la préparation.

Caractéristiques techniques de la spatule de cuisine en silicone

La résistance jusqu’à 230 °C permet de travailler des préparations chaudes, dans la limite indiquée.

À associer avec spatule de cuisine en silicone

• Lacor
• Spatules maryse

Questions fréquentes sur la spatule de cuisine en silicone

Vous cherchez à limiter les restes au fond d’un bol ?

Le silicone suit les bords du récipient et facilite le raclage.

Peut-on utiliser cette spatule dans une casserole chaude ?

Oui, elle résiste à la chaleur jusqu’à 230 °C.

Évitez le contact direct avec une flamme.

Cette spatule passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Oui, elle est compatible lave-vaisselle.

Est-elle adaptée au contact avec les aliments ?

Oui, elle est sans BPA et adaptée au contact alimentaire.

Convient-elle aux grands bols et aux bols profonds ?

Oui, sa longueur de 35 cm aide à travailler dans des bols profonds et des grands saladiers.

Peut-elle aider à limiter les rayures sur certaines surfaces ?

Oui, le silicone est souple et doux, ce qui aide à limiter les rayures sur les surfaces fragiles.