Spatule Elvéo spéciale pots 25 cm en silicone et Exoglass® résistant jusqu’à +260°C, palette étroite pour racler bocaux et contenants chauds, compatible lave-vaisselle et stérilisation, fabrication française Matfer.

Raclez jusqu’à la dernière cuillère vos pots, bocaux et contenants profonds pour récupérer toute votre confiture, sauce ou préparation chaude, sans gaspillage.

Palette fine qui épouse les parois, tenue confortable même à chaud, et hygiène impeccable grâce à un nettoyage facile.

Zéro gaspillage La palette étroite va au fond des pots et suit les bords pour tout récupérer proprement.
À l’aise à chaud Utilisable sur des préparations très chaudes sans fondre ni se déformer, pour travailler sereinement.
Nettoyage sans stress Passe au lave-vaisselle et supporte la stérilisation pour une spatule toujours nickel.

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Spatule Elvéo Spéciale Pots 25 cm Haute Température Professionnelle

Name: Spatule Elvéo Spéciale Pots 25 cm Haute Température Professionnelle
Brand: Matfer Bourgeat
SKU: 9113720
Price: 23.13 EUR
Availability: InStock

23,13 €

TTC

Référence 9113720 Marque Matfer Bourgeat

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Conçue pour racler pots et bocaux étroits, cette spatule fine permet de récupérer les préparations chaudes jusqu’au fond et sur les parois.

Sa palette étroite suit les contours des récipients pour limiter le gaspillage, tandis que le manche isolant assure une prise sûre face à la chaleur.

Raclage précis La palette fine épouse les parois pour accéder aux contenus difficiles d’accès, réduisant la perte de préparation.
Résistance thermique Supporte des températures élevées pour manipuler des préparations chaudes sans déformation ni fonte.
Entretien facilité Compatible lave-vaisselle et stérilisation, elle reste prête à l’usage avec un nettoyage simple et efficace.

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Ce produit est un bon choix si vous cherchez une spatule haute température conçue pour racler des contenants étroits et profonds, y compris avec des préparations chaudes.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un ustensile dont l’usage principal n’est pas le raclage de pots et bocaux.

Utilisation de spatule haute température en pratique

La spatule haute température Spatule Elvéo Spéciale Pots 25 cm Haute Température Professionnelle est pensée pour récupérer le contenu des pots sans laisser de pertes.

Sa palette étroite aide à racler les parois et le fond des contenants profonds, pour limiter le gaspillage au moment du service ou du transvasement.

Elle sert à vider et racler des pots, bocaux et récipients cylindriques, y compris quand la préparation est chaude.

Elle convient aux utilisateurs qui travaillent en cuisine, pâtisserie ou restauration collective, et qui ont besoin d’un geste précis dans des contenants étroits.

Usages possibles, tels qu’indiqués :

Racler des pots et bocaux étroits et cylindriques.
Récupérer confiture, sauces ou moutarde dans un bocal.
Manipuler des préparations chaudes, fondues ou en cuisson.
Travailler en cuisine, pâtisserie ou restauration collective.
Utilisation en écoles hôtelières, selon les informations fournies.

Pourquoi choisir ce produit

Côté hygiène et entretien, la spatule est annoncée compatible lave-vaisselle et stérilisation.

Un trou de suspension est présent pour le rangement.

Résultats et maîtrise à l’usage

À l’usage, la palette fine épouse les parois du récipient.

Cela permet de suivre les bords et d’aller chercher la préparation dans les zones difficiles d’accès.

Le manche en Exoglass® est annoncé comme rigide, indéformable et isolant, pour garder une prise en main stable pendant le travail.

Conseils / erreurs

Une erreur courante est d’utiliser un ustensile trop large dans un pot étroit.

La conséquence visible est un reste de préparation sur les parois et au fond, donc du gaspillage.

La bonne pratique est d’utiliser une palette fine qui suit les bords du récipient, comme prévu ici.

Caractéristiques techniques de spatule haute température

Caractéristiques techniques
Type	spatule spéciale pots haute température
Longueur totale	25 cm
Longueur du manche	17 cm
Longueur de la palette	8,3 cm
Largeur de la palette	3 cm
Résistance à la chaleur	+260 °C (palette) / +220 °C (manche)
Matières	silicone et Exoglass® composite
Origine	fabrication française
Marque	Matfer Bourgeat