Le Set de 4 feuille de décor pour bûche de De Buyer est un accessoire essentiel pour personnaliser vos créations pâtissières. Composé de 4 feuilles en plastique souple, ce set vous permet de décorer facilement des bûches et des entremets, ajoutant une touche artistique à vos desserts. Chaque feuille est conçue pour s'adapter aux moules à bûche ou gouttières de 30 cm.

Glissez une feuille dans votre moule à bûche (30 cm) ou au fond d’un cadre, puis démoulez une bûche ou un entremets avec un joli relief “effet matière” net et régulier.

4 motifs au choix pour varier les décors, une mise en place simple, et un rendu qui fait tout de suite plus pro sur crèmes, mousses, glaces et chocolat.

Décor garanti Les motifs ressortent au froid pour un relief visible dès le démoulage.
Facile à poser Feuilles souples à placer directement dans le moule ou dans un cadre, sans technique compliquée.
Polyvalent sucré Compatible crèmes, mousses, glaces et chocolat, avec 4 motifs différents pour renouveler vos bûches.

Voir la description complète

Set de 4 feuille de décor pour bûche

Name: Set de 4 feuille de décor pour bûche
Brand: De Buyer
SKU: DEB4343.00
Price: 14.96 EUR
Availability: OutOfStock

14,96 €

TTC

Référence DEB4343.00 Marque De Buyer

Rupture de stock

Ce set de 4 feuilles de décor en plastique souple permet de texturer la surface d’une bûche ou d’un entremets, pour obtenir un relief visible au démoulage.

Avec quatre motifs différents, ces feuilles se glissent facilement dans les moules ou cadres de 30 cm et s’adaptent aux préparations froides comme crèmes, mousses, glaces ou chocolat.

Variété de motifs Quatre textures distinctes offrent plusieurs possibilités pour personnaliser et renouveler la présentation de vos bûches et entremets.
Pose simplifiée Feuilles souples à insérer directement dans le moule ou cadre, sans démarches techniques complexes pour un décor immédiat.
Rendu net visible Le motif se révèle au froid, apportant un effet de matière marqué dès le démoulage pour une finition professionnelle.

Il vous reste--h --minpour un retrait boutique offert ou un départ possible aujourd’hui.Commande avant 16h · selon stock affiché.

Ce produit est un bon choix si vous voulez varier les décors avec 4 motifs et obtenir un relief visible au démoulage sur bûches et entremets.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un accessoire utilisable au four, ou si vous ne souhaitez pas laver à la main.

Utilisation de feuille de décor en pratique

Cette feuille de décor en set de 4 permet de donner un relief “effet matière” visible dès le démoulage.

Elle s’adresse aux pâtissiers amateurs ou réguliers qui veulent personnaliser une bûche ou un entremets, sans ajouter d’étape complexe.

Le set contient 4 feuilles en plastique souple, avec 4 motifs différents : ondulation, matelassé, ananas et déstructuré.

Chaque feuille est conçue pour s’adapter aux moules à bûche ou gouttières de 30 cm.

La mise en place se fait en glissant une feuille dans le moule à bûche ou au fond d’un cadre, puis en réalisant la préparation par-dessus.

Une fois la création mise au froid, le motif ressort et se retrouve imprimé sur la surface au démoulage.

Usages possibles, tels qu’indiqués :

Décorer une bûche avec un motif en relief, au démoulage.
Décorer un entremets avec un effet de matière.
Utiliser la feuille dans un moule à bûche ou une gouttière de 30 cm.
Placer la feuille au fond d’un cadre pour texturer une préparation.
Travailler des préparations à base de crèmes, mousses, glaces ou chocolat.

Résultats et maîtrise à l'usage

Côté entretien, le lavage à la main est recommandé.

Ce point compte si vous cherchez un accessoire qui se nettoie uniquement en machine : ici, la recommandation est un nettoyage manuel.

Conseils / erreurs

Erreur courante : utiliser ces feuilles sur une préparation qui ne passe pas par une mise au froid.

Conséquence visible : le motif ne ressort pas comme attendu au démoulage.

Bonne pratique : respecter l’usage “spécial congélation” et mettre la création au froid pour faire apparaître le relief.

Caractéristiques techniques de feuille de décor

Caractéristiques techniques
Contenu	Le set contient 4 feuilles en plastique souple, avec 4 motifs différents : ondulation, matelassé, ananas et déstructuré.
Compatibilité	Chaque feuille est conçue pour s’adapter aux moules à bûche ou gouttières de 30 cm.
Entretien	Côté entretien, le lavage à la main est recommandé.
Four	Non, elles ne passent pas au four.