Terrine à Baeckeoffe N°2 de 29.5 cm Rouge Männele

À mi-chemin entre art culinaire et tradition régionale, cette terrine à Baeckeoffe trouve naturellement sa place dans toute cuisine attachée à l’authenticité.

Offrant un équilibre idéal entre capacité et encombrement, cette terrine N°2 de 29,5 cm x 18,5 cm x 16 cm permet de préparer un Baeckeoffe généreux pour 2 à 3 personnes. Elle possède une contenance de 1,80 L et une hauteur intérieure de 10,5 cm. Ce format intermédiaire est parfait pour les petits foyers, les amateurs de cuisine traditionnelle ou comme pièce forte dans une décoration de table alsacienne.

Une couleur festive et chaleureuse, symbole de convivialité et de gourmandise.

Le Männele rappelle les fêtes de Noël et les traditions gourmandes de l’Est.

Avant la première utilisation, immergez complètement votre terrine à Baeckeoffe dans de l’eau froide pendant une heure. Graissez ensuite l’intérieur avec un peu d’huile et placez-la au four vide à 180 °C pendant 15 minutes. Cette première cuisson renforce sa résistance. Avant chaque nouvelle utilisation, beurrez bien l’intérieur. Ce plat artisanal passe au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle. Évitez les chocs thermiques et ne le posez jamais sur une flamme ou une plaque chauffante. Nettoyez-le à l’eau tiède avec une éponge douce. Laissez sécher à l’air libre et rangez dans un endroit sec. De fines craquelures dans l’émail sont normales et renforcent sa durabilité.

La poterie Siegfried-Burger & Fils allie tradition vivante et créativité artisanale. Chaque terrine étant réalisée à la main, de petites différences d’émail, de décor ou de motif sont possibles.Ces particularités font de chaque pièce un exemplaire unique. Pour tout problème concret d’utilisation, notre service client reste à votre disposition.

**Caractéristiques techniques :**

- **Numéro** : N°2

- **Longueur** : 29.5 cm

- **Largeur** : 18,5 cm

- **Hauteur totale** : 16 cm

- **Hauteur interieur** : 10.5 cm

- **Couleur** : Rouge

- **Motif** : Männele

- **Nombre de personnes** : 2-3 personnes

- **Contenance** : 1.80 L

Quelle ambiance apporte le rouge en cuisine ?

Il réchauffe l’espace et évoque la convivialité et les traditions de fête.

Le rouge est-il brillant ?

Oui, il possède un bel éclat qui attire l’œil et valorise les formes du moule.

Le motif “Männele” est-il lié à une fête ?

Il rappelle la Saint-Nicolas et les traditions gourmandes alsaciennes.

Ce décor est-il ludique ?

Il est joyeux et régressif, apprécié aussi bien par les enfants que les adultes.

Quelle est la taille idéale de famille pour cette terrine ?

Cette terrine de 1,80 L est parfaite pour 2 à 3 personnes.

Est-elle adaptée pour les petits foyers ?

Oui, c’est un excellent compromis entre compacité et capacité pour les couples ou petites familles.

Bien plus qu’un plat de cuisson : une terrine qui raconte une histoire à chaque repas partagé.

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