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Cette terrine à Baeckeoffe évoque l’ambiance conviviale des maisons d’Alsace, entre plats partagés en famille et mémoire des recettes d’antan.
La terrine N°3 est un format familial classique pour cuisiner un Baeckeoffe maison pour 3 à 4 personnes. Avec ses 33 cm de longueur, 20,5 cm de largeur et 17,5 cm de hauteur, elle offre une capacité confortable de 2,50 L et une hauteur intérieure de 11,5 cm. Elle convient aussi bien aux repas du dimanche qu’à une belle présentation sur table pour vos plats mijotés traditionnels.
Une teinte profonde et élégante qui ajoute du raffinement à toute cuisine.
Le motif Chat apporte une touche malicieuse et contemporaine à ce moule artisanal.
Trempez votre terrine à Baeckeoffe une heure dans de l’eau froide avant le premier usage. Puis graissez-la à l’intérieur et faites-la chauffer 15 minutes à 180 °C à vide. Avant chaque cuisson, pensez à bien la beurrer. Ce plat passe au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle. Ne jamais le poser sur une flamme ou une plaque chauffante. Après cuisson, déposez-la sur un support isolant pour éviter les chocs thermiques. Nettoyez simplement à l’eau tiède avec une éponge douce. Une fois sèche, rangez-la dans un endroit sec. Le tressaillage de l’émail est naturel et garantit une bonne tenue à la chaleur.
Fabriquées selon les techniques traditionnelles de Soufflenheim, ces terrines sont toutes façonnées et décorées à la main. Il est donc naturel que l’aspect puisse légèrement varier par rapport au visuel présenté.
Ces écarts n’affectent ni la cuisson ni la résistance. Pour toute anomalie importante, contactez-nous directement.
**Caractéristiques techniques :**
- **Numéro** : N°3
- **Longueur** : 33 cm
- **Largeur** : 20,5 cm
- **Hauteur totale** : 17.5 cm
- **Hauteur interieur** : 11.5 cm
- **Couleur** : Aubergine
- **Motif** : Chat
- **Nombre de personnes** : 3-4 personnes
- **Contenance** : 2.50 L
À quoi s’associe le fond aubergine dans une cuisine ?
Il se marie bien avec des tons bois, du blanc ou du lin naturel pour un style chaleureux.
Le fond aubergine est-il brillant ou mat ?
La finition est satinée avec de légers reflets qui valorisent les motifs.
Que représente le motif “Chat” ?
Il évoque la douceur et la convivialité du foyer, parfait pour une cuisine chaleureuse.
Ce décor plaît-il aux enfants ?
Oui, son aspect ludique et affectif séduit petits et grands.
Est-ce un format adapté pour les repas familiaux ?
Oui, elle permet de cuisiner un Baeckeoffe pour 3 à 4 convives.
Peut-on l’utiliser pour des recettes traditionnelles ?
Bien sûr, c’est un modèle classique utilisé pour les plats alsaciens mijotés.
Un objet aussi pratique qu’authentique, à offrir ou à s’offrir pour sublimer les repas et la décoration.
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| Matériaux | Terre cuite |
|---|---|
| Couleur | Aubergine |
| Longueur | 33 cm |
| Largeur | 20,5 cm |
| Hauteur Intérieur | 11.5 cm |
| Hauteur totale | 17.5 cm |
| Contenance | 2.50 L |
| Nombre de personnes | 3-4 personnes |
| Motif | Chat |
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