Terrine à Baeckeoffe N°5 de 42 cm Églantine

Tombez sous le charme de cette terrine authentique, où la terre cuite rencontre le savoir-faire alsacien dans une finition soignée.

Avec une capacité de 5 litres, la terrine N°5 est un incontournable des familles nombreuses et des grandes tablées alsaciennes. Ses dimensions généreuses (42 x 24,5 x 20 cm) et sa hauteur intérieure de 14 cm permettent de préparer un plat copieux pour 6 à 8 personnes. Ce modèle emblématique s'impose comme la pièce maîtresse d’un repas festif, alliant performance culinaire et décoration traditionnelle.

Une teinte florale douce et lumineuse, parfaite pour une ambiance naturelle.

Le motif Églantine évoque la fleur sauvage, pour une ambiance délicate et champêtre dans la cuisine.

Avant toute première cuisson, plongez votre terrine à Baeckeoffe une heure dans l’eau froide. Après ce bain, graissez-la à l’huile et faites-la chauffer à vide pendant 15 minutes à 180 °C. Beurrez-la systématiquement avant chaque utilisation. Ce plat artisanal passe au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle. Attention aux chocs thermiques : ne jamais la poser chaude sur une surface froide ou sur le feu. Préférez la déposer sur un torchon ou une planche. Lavez à la main avec une éponge douce. Séchez complètement avant de la ranger. Le tressaillage (craquelures fines) fait partie intégrante du caractère de la terre cuite.

Argile, main, feu : trois éléments qui donnent naissance à chaque terrine alsacienne. Chaque pièce est unique. Les différences de teinte, de forme ou d’épaisseur font partie intégrante de leur authenticité.

Elles n’ont aucun impact sur l’usage. Si un défaut majeur venait à échapper à notre vigilance, nous restons disponibles pour le résoudre.

Caractéristiques techniques :

- Numéro : N°5

- Longueur : 42 cm

- Largeur : 24.5 cm

- Hauteur totale : 20 cm

- Hauteur intérieur : 14 cm

- Couleur : Églantine

- Motif : non spécifiée

- Nombre de personnes : 6-8 personnes

- Contenance : 5 L

Que symbolise le coloris Églantine ?

Il évoque la douceur, la gourmandise et le charme des fleurs de printemps.

Ce coloris convient-il pour un usage décoratif ?

Oui, il attire l’œil et apporte une touche florale dans les intérieurs clairs.

Quelle est l’inspiration du motif “Églantine” ?

Il s’inspire des fleurs de haies sauvages, douces et délicates.

Ce motif s’adresse-t-il à une clientèle féminine ?

Il plaît aux amateurs d’élégance naturelle et de raffinement discret.

Cette terrine est-elle réservée aux grandes tablées ?

Oui, elle convient parfaitement pour 6 à 8 personnes lors d’un repas convivial.

Est-ce un format pratique à utiliser au quotidien ?

Elle est plutôt adaptée aux repas de fête ou aux grandes occasions.

Une belle manière d’inviter un fragment du patrimoine alsacien dans votre quotidien.

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