EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H
Prix:12,45 €
Articles en stock à Reims — retrait boutique au 20 place du Forum à Reims — disponible en boutique et sur le site.Stock à Reims — retrait 20 place du Forum.
Le Wok Alchimy de De Buyer est un choix de qualité pour les cuisiniers souhaitant une performance optimale. Fabriqué avec un inox multicouche 3-ply, ce wok offre une réactivité et une diffusion homogène de la chaleur, idéales pour une cuisson maîtrisée. Sa poignée fixe en inox est ergonomique et sécurisée, et son design sobre en fait un ustensile élégant pour diverses préparations culinaires. Le wok est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, et ses caractéristiques techniques avancées en font un choix fiable et performant pour votre cuisine.
Faites sauter, saisir ou frire au wok pour obtenir des légumes croquants, des viandes bien dorées et des cuissons maîtrisées, avec peu de matière grasse.
Chaleur bien répartie pour des résultats réguliers, prise en main confortable et compatibilité tous feux (dont induction) pour cuisiner en toute confiance.
- Cuisson régulière La chaleur se diffuse de façon homogène sur toute la surface pour éviter les zones trop chaudes et réussir vos sautés à chaque fois.
- Prise en main sûre Poignée ergonomique, solidement rivetée et éloignée de la chaleur pour manipuler plus confortablement pendant la cuisson.
- Dosage facile Graduations intérieures pour mesurer vos préparations simplement et reproduire vos recettes sans stress.
Le Wok Alchimy
Prix:
203,00 €
TTC
EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H
Ce wok permet de frire, saisir et griller avec peu de matière grasse, pour des préparations précises et un contrôle adapté de la cuisson.
Sa structure multicouche favorise une diffusion régulière de la chaleur, la poignée ergonomique offre une manipulation confortable, et les graduations intérieures facilitent le dosage précis des ingrédients.
- Diffusion homogène Le multicouche 3-ply aide à répartir la chaleur pour une cuisson mieux maîtrisée sans zones trop chaudes.
- Poignée ergonomique Conçue pour éloigner la chaleur, la poignée permet une prise en main sécurisée et agréable durant la cuisson.
- Graduations intérieures Espacées tous les 0,5 litres, elles simplifient le dosage des liquides et la reproduction fidèle des recettes.
Il vous reste--h --min
.webp)
Ce produit est un bon choix si vous voulez un wok en acier inoxydable multicouche 3-ply, compatible tous feux dont induction, avec graduations intérieures pour doser.
Il n’est pas adapté si vous cherchez un ustensile sans poignée fixe, car la poignée est indiquée fixe.
Utilisation du wok alchimy en pratique
Le wok alchimy est pensé pour garder une cuisson maîtrisée, même quand la chaleur doit monter vite.
Sa construction en acier inoxydable multicouche 3-ply vise une diffusion progressive et homogène de la température sur toute la surface.
Vous obtenez ainsi des résultats réguliers, sans zones trop chaudes.
Il permet de frire, saisir et griller, avec une approche de cuisson dite naturelle et diététique, en utilisant peu de matière grasse.
Il convient aux cuisiniers qui veulent enchaîner les gestes au wok tout en gardant de la précision.
La réactivité annoncée du multicouche 3-ply aide à ajuster la cuisson au moment où vous ajoutez les ingrédients.
Les graduations intérieures, espacées de 0,5 l, servent à doser plus facilement.
Côté prise en main, la poignée fixe en acier inoxydable est annoncée ergonomique.
Elle est solidement rivetée, avec une conception en tube étanche.
La courbure à la française est décrite comme éloignant la poignée de la source de chaleur, pour éviter une montée en température excessive.
L’objectif est de manipuler plus confortablement pendant la cuisson, tout en gardant la poignée à distance de la chaleur.
Usages mentionnés pour ce wok :
- Frire.
- Saisir.
- Griller.
Conseils / erreurs
Erreur courante : surchauffer la zone de cuisson et perdre la maîtrise au moment d’ajouter les aliments.
Conséquence visible : une cuisson moins régulière, avec des zones qui marquent plus vite.
Bonne pratique associée : s’appuyer sur la diffusion homogène annoncée et ajuster la chauffe pour garder une température plus stable pendant la préparation.
Caractéristiques techniques du wok alchimy
| Diamètre | 32 cm. |
|---|---|
| Intérieur | acier inoxydable 18/10. |
| Finition | brossée. |
| Graduations intérieures | tous les 0,5 l. |
| Poignée | tube étanche, rivetée, courbée à la française. |
| Fabrication | française. |
À associer avec wok alchimy
Questions fréquentes sur wok alchimy
À quoi sert-il concrètement ?
Il permet de frire, saisir et griller, avec une approche de cuisson dite naturelle et diététique, en utilisant peu de matière grasse.
Il convient aux cuisiniers qui veulent enchaîner les gestes au wok tout en gardant de la précision.
Vous cherchez des légumes croquants et des viandes bien dorées ?
La réactivité annoncée du multicouche 3-ply aide à ajuster la cuisson au moment où vous ajoutez les ingrédients.
Vous voulez reproduire une recette sans approximations ?
Les graduations intérieures, espacées de 0,5 l, servent à doser plus facilement.
Le wok alchimy est-il compatible induction ?
Oui, il est indiqué compatible induction.
Peut-il être utilisé sur d’autres sources de chaleur ?
Oui, il est annoncé compatible avec toutes les sources de chaleur.
La poignée chauffe-t-elle vite ?
La courbure à la française est décrite comme éloignant la poignée de la source de chaleur, pour éviter une montée en température excessive.
Les graduations sont-elles présentes à l’intérieur ?
Oui, elles sont indiquées à l’intérieur, tous les 0,5 l.
Le Wok Alchimy
Prix:
203,00 €
TTC
EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H
Documents & marque
Conseil boutique
Besoin d’un conseil avant d’acheter ?
Notre équipe vous accueille au 20 place du Forum à Reims pour vous aider à choisir le bon produit, le bon format ou la bonne matière.
Ce produit est disponible en boutique et sur le site selon le stock affiché.
Même univers
EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H
Prix:79,00 €
Retrait boutique à Reims
Retirez selon stock au 20 place du Forum à Reims.
Expédition rapide
Départ possible le jour même pour les articles en stock commandés avant 16h.
Paiement sécurisé
CB, Visa, Mastercard, PayPal, Apple Pay et Google Pay selon les moyens proposés au panier.
Conseil boutique
Une équipe spécialisée cuisine et pâtisserie vous aide à choisir le bon produit.
Ils nous font confiance
Particuliers, passionnés et professionnels des métiers de bouche nous font confiance.