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Acide Citrique en Poudre - 1 kg

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TTC
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Acide Citrique Boite 1KG est un renforçateur de goût, conservateur, correcteur de pH, agent levant en biscuiterie et acidulant en confiserie, idéal pour les professionnels et les amateurs de cuisine. Ajoutez une pointe d’acide citrique E330 à vos recettes pour apporter une note acidulée nette et un goût plus “qui claque”, tout en aidant vos préparations à rester stables dans le temps. Idéal en confiserie et en biscuiterie : il corrige l’acidité, renforce les saveurs et peut aussi servir d’agent levant selon vos fabrications. Goût plus vif Réveille bonbons, jus et préparations sucrées avec une acidité maîtrisée, sans masquer les arômes. Conservation améliorée Aide à préserver la qualité et la saveur de vos recettes sur la durée de conservation. Dosage simple Poudre facile à utiliser : environ 0,3 g par kilo de masse (selon la catégorie de fabrication) pour ajuster précisément.
Louis François

Chez CuisinezPâtissez.fr, nous comprenons l'importance de recevoir vos achats rapidement et en toute sécurité. C'est pourquoi nous collaborons avec Colissimo pour vous proposer plusieurs modes de livraison adaptés à vos besoins :

  1. Retrait en Magasin : Venez récupérer votre commande au 20 Place du Forum, 51100 Reims, disponible seulement 1h après la validation de votre achat. Une option parfaite pour ceux qui sont à proximité et souhaitent obtenir leurs articles sans attendre.

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  3. Livraison Colissimo à Domicile sans Signature : Préférez la simplicité avec cette option permettant une livraison directe à votre domicile, sans besoin de signer.

  4. Livraison Point Relais : Choisissez de récupérer votre colis dans l'un des nombreux points relais disponibles, une alternative pratique pour ceux ayant des horaires chargés.

Délais de Livraison : Si votre article est en stock, attendez-vous à le recevoir dans un délai de 4 à 6 jours ouvrés. Pour les articles non disponibles immédiatement, le délai de livraison de la commande globale sera clairement indiqué sur la fiche de l'article non en stock. En cas de questions ou pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter notre page dédiée aux modes de livraison ici, à nous contacter à cuisinezpatissez.contact@gmail.com, au 09 51 13 51 51, ou via le formulaire de contact sur notre site. Votre satisfaction et la sécurité de votre livraison sont nos priorités absolues.

Paiement Sécurisé avec PayPlug : Chez CuisinezPâtissez.fr , la sécurité de vos transactions est une priorité absolue. C'est pour cette raison que nous avons choisi PayPlug, une solution de paiement française reconnue, pour gérer en toute sécurité les paiements par Visa, MasterCard, Maestro, et CB.

Certification et Sécurité : Notre site, cuisinezpatissez.fr, utilise le protocole SSL (Secure Sockets Layer) pour crypter et protéger toutes les informations transmises lors de vos paiements. PayPlug est certifiée PCI DSS Service Provider Level 2, une des normes de sécurité les plus strictes pour les transactions en ligne. Cette plateforme de paiement est également certifiée par VISA et MASTERCARD pour l'utilisation de la technologie 3D Secure, assurant ainsi une protection maximale de vos données personnelles et financières.

Options de Paiement Flexibles : Pour faciliter vos achats, nous vous proposons des paiements sécurisés en 3x ou 4x par CB à partir de 200€ d'achats. Cette flexibilité vous permet de gérer votre budget tout en profitant de nos produits de qualité.

Votre confiance est essentielle pour nous, et nous nous engageons à offrir un environnement de paiement non seulement pratique mais aussi hautement sécurisé. Pour plus de détails sur notre processus de paiement sécurisé, n'hésitez pas à visiter notre page dédiée aux modes de paiement ici, ou à nous contacter.

Expédition Offerte pour Vos Achats : Chez CuisinezPâtissez.fr, nous aimons chouchouter nos clients. C'est pourquoi nous vous offrons l'expédition de votre commande dès 60€ d'achat. Profitez de cette occasion pour vous faire plaisir ou pour gâter vos proches avec nos produits de qualité, sans vous soucier des frais de livraison.

Que vous soyez à la recherche des derniers ustensiles de cuisine pour parfaire vos créations, ou que vous souhaitiez renouveler vos accessoires de pâtisserie, nous avons ce qu'il vous faut. Et avec l'expédition offerte dès 60€ d'achat, c'est le moment idéal pour en profiter !

Comment ça marche ? Tout simplement, faites votre sélection et ajoutez vos produits préférés à votre panier. Si le total de vos achats atteint ou dépasse 60€, les frais d'expédition seront automatiquement annulés lors du processus de commande. Aucun code promotionnel requis !

Veuillez noter : Cette offre n'est pas cumulable avec les articles en promotion. Profitez pleinement de nos tarifs avantageux sur les articles non remisés pour bénéficier de l'expédition offerte.

Nous nous engageons à préparer et à expédier votre commande avec le plus grand soin, afin que vous puissiez recevoir vos articles rapidement et en parfait état. Chez CuisinezPâtissez.fr, votre satisfaction est notre priorité.

Découvrez notre gamme et faites le plein de bonnes affaires sans les frais de livraison. C'est notre manière de vous dire merci et de vous encourager à continuer à créer de merveilleuses préparations culinaires.

Notre Service Client à Votre Écoute : Chez CuisinezPâtissez.fr , nous accordons une importance primordiale à la satisfaction de nos clients. Notre équipe de service client est dédiée à répondre à toutes vos questions et à vous assister dans vos achats, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle.

Comment Nous Contacter ?

  • Par Téléphone : Vous pouvez nous joindre au 09 51 13 51 51, du mardi au samedi, de 10h à 18h. Notre équipe se fera un plaisir de vous aider pour toute demande d'information ou assistance.

  • Par Courrier : Si vous préférez nous envoyer un courrier, adressez-le au 20 Place du Forum, à Reims. Nous traiterons votre demande dans les plus brefs délais.

  • Par Email : Pour toute question ou commentaire, n'hésitez pas à nous écrire à cuisinezpatissez.contact@gmail.com. Nous nous engageons à vous répondre rapidement.

  • Formulaire de Contact : Pour plus de facilité, vous pouvez également nous contacter via notre formulaire en ligne. Rendez-vous sur notre page de contact ici pour nous envoyer directement votre message.

Notre objectif est de vous offrir une expérience d'achat agréable et sans tracas. Que ce soit pour une question sur un produit, une commande, ou un conseil de préparation, notre équipe est là pour vous assister avec professionnalisme et convivialité.

Chez CuisinezPâtissez.fr, votre satisfaction est au cœur de nos préoccupations. N'hésitez pas à nous contacter, nous sommes là pour vous.

Ce produit est un bon choix si vous cherchez un acide citrique E330 en poudre pour denrée alimentaire, avec un dosage indiqué et un conditionnement 1 kg.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un produit sans “usage limité”, car cette mention fait partie des informations fournies.

Utilisation de l’acide citrique en pratique

L’acide citrique en poudre est un additif alimentaire (E330) utilisé pour ajuster l’acidité et structurer le résultat en bouche.

Ce format 1 kg convient aux professionnels comme aux amateurs qui veulent doser avec précision, sans changer la recette de base.

Concrètement, il sert à corriger le pH d’une préparation et à apporter une note acidulée nette.

Il peut aussi agir comme renforçateur de goût, en rendant les saveurs plus lisibles.

Selon les fabrications, il est également utilisé comme agent levant en biscuiterie et comme acidulant en confiserie.

À celles et ceux qui travaillent des préparations où l’équilibre acide/sucré compte, ou qui ont besoin d’un correcteur de pH.

Il peut aussi convenir si vous cherchez un acidifiant pour des fabrications de confiserie, ou un usage d’agent levant en biscuiterie, dans le cadre indiqué.

Pourquoi choisir ce produit

L’acide citrique est aussi décrit comme conservateur et comme un ingrédient qui potentialise l’activité des antioxydants.

Il limite la disponibilité des cations, ce qui est présenté comme un levier pour améliorer la stabilité du produit dans le temps et accroître sa préservation.

Résultats et maîtrise à l’usage

Une acidité plus maîtrisée et plus régulière, avec un goût plus vif.

Caractéristiques techniques de l’acide citrique

Caractéristiques techniques
Type Additif alimentaire (E330)
Indication “acide citrique E330 en poudre pour denrée alimentaire, à usage limité”
Dosage 0,3 g par kilo de masse
Conditionnement 1 kg
Poids net indiqué 1 kilo

À associer avec acide citrique

Conseils / erreurs

Usages mentionnés dans les données :

  • Renforçateur de goût.
  • Conservateur.
  • Correcteur de pH.
  • Agent levant en biscuiterie.
  • Acidulant en confiserie.
  • Potentialise l’activité des antioxydants.

Erreur courante : surdoser pour “forcer” l’acidité.

La conséquence visible est un déséquilibre gustatif, avec une acidité qui prend le dessus.

Bonne pratique associée : partir du dosage indiqué (0,3 g/kg de masse) et ajuster dans le cadre de votre catégorie de fabrication.

Questions fréquentes sur l’acide citrique

À qui s’adresse ce produit ?

À celles et ceux qui travaillent des préparations où l’équilibre acide/sucré compte, ou qui ont besoin d’un correcteur de pH.

Il peut aussi convenir si vous cherchez un acidifiant pour des fabrications de confiserie, ou un usage d’agent levant en biscuiterie, dans le cadre indiqué.

Est-ce bien de l’acide citrique alimentaire ?

Oui, il est indiqué “acide citrique E330 en poudre pour denrée alimentaire, à usage limité”.

À quoi sert-il, au-delà du goût ?

Il est donné comme correcteur de pH, conservateur, et comme ingrédient qui potentialise l’activité des antioxydants.

Le dosage est-il précisé ?

Oui, l’indication fournie est de 0,3 g par kilo de masse, selon la catégorie de fabrication.

Le conditionnement correspond-il à 1 kg ?

Oui, le poids net indiqué est de 1 kilo.

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Louis François

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  3. Livraison Colissimo à Domicile sans Signature : Préférez la simplicité avec cette option permettant une livraison directe à votre domicile, sans besoin de signer.

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Délais de Livraison : Si votre article est en stock, attendez-vous à le recevoir dans un délai de 4 à 6 jours ouvrés. Pour les articles non disponibles immédiatement, le délai de livraison de la commande globale sera clairement indiqué sur la fiche de l'article non en stock. En cas de questions ou pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter notre page dédiée aux modes de livraison ici, à nous contacter à cuisinezpatissez.contact@gmail.com, au 09 51 13 51 51, ou via le formulaire de contact sur notre site. Votre satisfaction et la sécurité de votre livraison sont nos priorités absolues.

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Découvrez notre gamme et faites le plein de bonnes affaires sans les frais de livraison. C'est notre manière de vous dire merci et de vous encourager à continuer à créer de merveilleuses préparations culinaires.

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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un acide citrique E330 en poudre pour denrée alimentaire, avec un dosage indiqué et un conditionnement 1 kg.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un produit sans “usage limité”, car cette mention fait partie des informations fournies.

Utilisation de l’acide citrique en pratique

L’acide citrique en poudre est un additif alimentaire (E330) utilisé pour ajuster l’acidité et structurer le résultat en bouche.

Ce format 1 kg convient aux professionnels comme aux amateurs qui veulent doser avec précision, sans changer la recette de base.

Concrètement, il sert à corriger le pH d’une préparation et à apporter une note acidulée nette.

Il peut aussi agir comme renforçateur de goût, en rendant les saveurs plus lisibles.

Selon les fabrications, il est également utilisé comme agent levant en biscuiterie et comme acidulant en confiserie.

À celles et ceux qui travaillent des préparations où l’équilibre acide/sucré compte, ou qui ont besoin d’un correcteur de pH.

Il peut aussi convenir si vous cherchez un acidifiant pour des fabrications de confiserie, ou un usage d’agent levant en biscuiterie, dans le cadre indiqué.

Pourquoi choisir ce produit

L’acide citrique est aussi décrit comme conservateur et comme un ingrédient qui potentialise l’activité des antioxydants.

Il limite la disponibilité des cations, ce qui est présenté comme un levier pour améliorer la stabilité du produit dans le temps et accroître sa préservation.

Résultats et maîtrise à l’usage

Une acidité plus maîtrisée et plus régulière, avec un goût plus vif.

Caractéristiques techniques de l’acide citrique

Caractéristiques techniques
Type Additif alimentaire (E330)
Indication “acide citrique E330 en poudre pour denrée alimentaire, à usage limité”
Dosage 0,3 g par kilo de masse
Conditionnement 1 kg
Poids net indiqué 1 kilo

À associer avec acide citrique

Conseils / erreurs

Usages mentionnés dans les données :

  • Renforçateur de goût.
  • Conservateur.
  • Correcteur de pH.
  • Agent levant en biscuiterie.
  • Acidulant en confiserie.
  • Potentialise l’activité des antioxydants.

Erreur courante : surdoser pour “forcer” l’acidité.

La conséquence visible est un déséquilibre gustatif, avec une acidité qui prend le dessus.

Bonne pratique associée : partir du dosage indiqué (0,3 g/kg de masse) et ajuster dans le cadre de votre catégorie de fabrication.

Questions fréquentes sur l’acide citrique

À qui s’adresse ce produit ?

À celles et ceux qui travaillent des préparations où l’équilibre acide/sucré compte, ou qui ont besoin d’un correcteur de pH.

Il peut aussi convenir si vous cherchez un acidifiant pour des fabrications de confiserie, ou un usage d’agent levant en biscuiterie, dans le cadre indiqué.

Est-ce bien de l’acide citrique alimentaire ?

Oui, il est indiqué “acide citrique E330 en poudre pour denrée alimentaire, à usage limité”.

À quoi sert-il, au-delà du goût ?

Il est donné comme correcteur de pH, conservateur, et comme ingrédient qui potentialise l’activité des antioxydants.

Le dosage est-il précisé ?

Oui, l’indication fournie est de 0,3 g par kilo de masse, selon la catégorie de fabrication.

Le conditionnement correspond-il à 1 kg ?

Oui, le poids net indiqué est de 1 kilo.

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Louis François

Chez CuisinezPâtissez.fr, nous comprenons l'importance de recevoir vos achats rapidement et en toute sécurité. C'est pourquoi nous collaborons avec Colissimo pour vous proposer plusieurs modes de livraison adaptés à vos besoins :

  1. Retrait en Magasin : Venez récupérer votre commande au 20 Place du Forum, 51100 Reims, disponible seulement 1h après la validation de votre achat. Une option parfaite pour ceux qui sont à proximité et souhaitent obtenir leurs articles sans attendre.

  2. Livraison Colissimo à Domicile avec Signature : Pour une tranquillité d'esprit totale, optez pour cette méthode sécurisée. Vous serez assuré que votre colis arrive directement entre vos mains.

  3. Livraison Colissimo à Domicile sans Signature : Préférez la simplicité avec cette option permettant une livraison directe à votre domicile, sans besoin de signer.

  4. Livraison Point Relais : Choisissez de récupérer votre colis dans l'un des nombreux points relais disponibles, une alternative pratique pour ceux ayant des horaires chargés.

Délais de Livraison : Si votre article est en stock, attendez-vous à le recevoir dans un délai de 4 à 6 jours ouvrés. Pour les articles non disponibles immédiatement, le délai de livraison de la commande globale sera clairement indiqué sur la fiche de l'article non en stock. En cas de questions ou pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter notre page dédiée aux modes de livraison ici, à nous contacter à cuisinezpatissez.contact@gmail.com, au 09 51 13 51 51, ou via le formulaire de contact sur notre site. Votre satisfaction et la sécurité de votre livraison sont nos priorités absolues.

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Que vous soyez à la recherche des derniers ustensiles de cuisine pour parfaire vos créations, ou que vous souhaitiez renouveler vos accessoires de pâtisserie, nous avons ce qu'il vous faut. Et avec l'expédition offerte dès 60€ d'achat, c'est le moment idéal pour en profiter !

Comment ça marche ? Tout simplement, faites votre sélection et ajoutez vos produits préférés à votre panier. Si le total de vos achats atteint ou dépasse 60€, les frais d'expédition seront automatiquement annulés lors du processus de commande. Aucun code promotionnel requis !

Veuillez noter : Cette offre n'est pas cumulable avec les articles en promotion. Profitez pleinement de nos tarifs avantageux sur les articles non remisés pour bénéficier de l'expédition offerte.

Nous nous engageons à préparer et à expédier votre commande avec le plus grand soin, afin que vous puissiez recevoir vos articles rapidement et en parfait état. Chez CuisinezPâtissez.fr, votre satisfaction est notre priorité.

Découvrez notre gamme et faites le plein de bonnes affaires sans les frais de livraison. C'est notre manière de vous dire merci et de vous encourager à continuer à créer de merveilleuses préparations culinaires.

Notre Service Client à Votre Écoute : Chez CuisinezPâtissez.fr , nous accordons une importance primordiale à la satisfaction de nos clients. Notre équipe de service client est dédiée à répondre à toutes vos questions et à vous assister dans vos achats, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle.

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  • Par Courrier : Si vous préférez nous envoyer un courrier, adressez-le au 20 Place du Forum, à Reims. Nous traiterons votre demande dans les plus brefs délais.

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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un acide citrique E330 en poudre pour denrée alimentaire, avec un dosage indiqué et un conditionnement 1 kg.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un produit sans “usage limité”, car cette mention fait partie des informations fournies.

Utilisation de l’acide citrique en pratique

L’acide citrique en poudre est un additif alimentaire (E330) utilisé pour ajuster l’acidité et structurer le résultat en bouche.

Ce format 1 kg convient aux professionnels comme aux amateurs qui veulent doser avec précision, sans changer la recette de base.

Concrètement, il sert à corriger le pH d’une préparation et à apporter une note acidulée nette.

Il peut aussi agir comme renforçateur de goût, en rendant les saveurs plus lisibles.

Selon les fabrications, il est également utilisé comme agent levant en biscuiterie et comme acidulant en confiserie.

À celles et ceux qui travaillent des préparations où l’équilibre acide/sucré compte, ou qui ont besoin d’un correcteur de pH.

Il peut aussi convenir si vous cherchez un acidifiant pour des fabrications de confiserie, ou un usage d’agent levant en biscuiterie, dans le cadre indiqué.

Pourquoi choisir ce produit

L’acide citrique est aussi décrit comme conservateur et comme un ingrédient qui potentialise l’activité des antioxydants.

Il limite la disponibilité des cations, ce qui est présenté comme un levier pour améliorer la stabilité du produit dans le temps et accroître sa préservation.

Résultats et maîtrise à l’usage

Une acidité plus maîtrisée et plus régulière, avec un goût plus vif.

Caractéristiques techniques de l’acide citrique

Caractéristiques techniques
Type Additif alimentaire (E330)
Indication “acide citrique E330 en poudre pour denrée alimentaire, à usage limité”
Dosage 0,3 g par kilo de masse
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Usages mentionnés dans les données :

  • Renforçateur de goût.
  • Conservateur.
  • Correcteur de pH.
  • Agent levant en biscuiterie.
  • Acidulant en confiserie.
  • Potentialise l’activité des antioxydants.

Erreur courante : surdoser pour “forcer” l’acidité.

La conséquence visible est un déséquilibre gustatif, avec une acidité qui prend le dessus.

Bonne pratique associée : partir du dosage indiqué (0,3 g/kg de masse) et ajuster dans le cadre de votre catégorie de fabrication.

Questions fréquentes sur l’acide citrique

À qui s’adresse ce produit ?

À celles et ceux qui travaillent des préparations où l’équilibre acide/sucré compte, ou qui ont besoin d’un correcteur de pH.

Il peut aussi convenir si vous cherchez un acidifiant pour des fabrications de confiserie, ou un usage d’agent levant en biscuiterie, dans le cadre indiqué.

Est-ce bien de l’acide citrique alimentaire ?

Oui, il est indiqué “acide citrique E330 en poudre pour denrée alimentaire, à usage limité”.

À quoi sert-il, au-delà du goût ?

Il est donné comme correcteur de pH, conservateur, et comme ingrédient qui potentialise l’activité des antioxydants.

Le dosage est-il précisé ?

Oui, l’indication fournie est de 0,3 g par kilo de masse, selon la catégorie de fabrication.

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