Bassine confiture induction 38 cm 12 L en inox

Bassine confiture inox 38 cm 12 l grande capacité

Bassine à confiture inox 38 cm pour cuire confitures gelées ou compotes, en inox 12 L avec parois évasées et poignées rivetées compatible induction, offrant une bonne évaporation pour une cuisson régulière.

Cuisez fruits et sucre dans une bassine large qui évapore vite pour obtenir une confiture bien prise, à la texture nette, même en grande quantité.

Chauffe régulière, brassage facile et grande capacité 12 L : vous gagnez en confort et en fiabilité, sans craindre que ça accroche.

Cuisson homogène La chaleur se répartit bien pour limiter les brûlures et réussir vos confitures plus sereinement.
Brassage sans effort Les parois évasées laissent de la place pour remuer facilement et garder une cuisson régulière.
Polyvalente & pratique Compatible tous feux (dont induction) et passe au lave-vaisselle pour enchaîner confitures, gelées, compotes ou crustacés.

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Bassine confiture induction 38 cm 12 litres en inox

Name: Bassine confiture induction 38 cm 12 litres en inox
Brand: Baumalu
SKU: BAU340845
Price: 89 EUR
Availability: InStock

89,00 €

TTC

Référence BAU340845 Marque Baumalu

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Cette bassine inox de 38 cm et 12 L facilite la cuisson de confitures, gelées et compotes en grande quantité grâce à sa large surface et ses parois évasées.

Elle facilite le brassage des préparations, assure une chauffe répartie pour limiter les accroches et offre une prise sûre grâce à ses poignées rivetées en inox.

Grande capacité Permet de cuisiner de larges quantités, limitant le besoin de plusieurs récipients pour des préparations multiples.
Brassage optimisé Les parois évasées laissent de l’espace pour remuer aisément, contribuant à maintenir une cuisson régulière.
Prise sécurisée Les poignées fixes rivetées assurent une manipulation stable et confortable lors de vos cuissons.

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Ce produit est un bon choix si vous cherchez une bassine confiture en inox de grand diamètre, compatible induction, avec 12 L de capacité et des parois évasées pour remuer plus facilement.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un format plus compact que 38 cm de diamètre ou d’une capacité inférieure à 12 L.

Utilisation de bassine confiture en pratique

Cette bassine confiture de 38 cm et 12 litres est pensée pour cuire des préparations qui demandent une évaporation rapide et une chauffe régulière.

La large surface aide à faire réduire plus vite, pour viser une texture nette sur des quantités importantes.

Elle sert à cuire fruits et sucre avec un brassage plus simple qu’en casserole haute.

Les parois évasées laissent de la place pour remuer, ce qui aide à garder une cuisson stable.

Le fond épais est conçu pour répartir la chaleur de façon homogène, afin de limiter les zones qui accrochent.

La capacité de 12 L permet d’enchaîner des fournées sans multiplier les récipients.

Les poignées fixes en acier inoxydable, rivetées, sont prévues pour une prise sûre pendant les manipulations.

Usages indiqués :

Confitures
Gelées
Compotes
Cuisson de crustacés

Résultats et maîtrise à l’usage

Les parois évasées laissent de la place pour remuer, ce qui aide à garder une cuisson stable.

Le fond épais est conçu pour répartir la chaleur de façon homogène, afin de limiter les zones qui accrochent.

Côté finitions, l’intérieur et l’extérieur sont satinés.

La structure annoncée combine parois évasées et fond épais, pour une utilisation orientée cuisson régulière et brassage.

Conseils / erreurs

Erreur courante : cuire trop fort sans remuer.

Conséquence visible : la préparation peut accrocher et marquer le fond.

Bonne pratique associée : remuer régulièrement et maintenir un feu moyen pour garder une cuisson stable.

Caractéristiques techniques de bassine confiture

Caractéristiques techniques
Diamètre	38 cm
Capacité	12 litres
Compatibilité	compatible tous feux, dont induction
Nettoyage	compatible lave-vaisselle
Poignées	Les poignées fixes en acier inoxydable, rivetées
Parois	Les parois évasées
Fond	Le fond épais
Finitions	l’intérieur et l’extérieur sont satinés