Bassine à confiture 40 cm martelee induction cuivre massif

Bassine à confiture en cuivre martelé de 40 cm compatible tous feux dont induction pour cuisson de confitures et gelées, contenance 12 litres avec épaisseur de cuivre 1,7 mm et fond diffuseur, deux anses en fonte permettant une manipulation stable et une diffusion homogène de la chaleur.

Cuisez fruits et sucre en grande quantité pour réussir des confitures, gelées ou marmelades maison bien prises, avec une cuisson régulière.

Sa large surface aide à faire évaporer l’eau plus vite, tandis que la chaleur se répartit uniformément pour une texture homogène, même sur plaque à induction.

Cuisson homogène Le cuivre massif diffuse la chaleur pour éviter les zones trop cuites et obtenir une confiture régulière.
Grande capacité 12 litres pour préparer de grosses tournées sans multiplier les casseroles.
Prise en main sûre Deux anses en fonte pour manipuler la bassine plus facilement pendant la cuisson.

Voir la description complète

Bassine à Confiture Cuivre Martelé Induction 40 cm

Name: Bassine à Confiture Cuivre Martelé Induction 40 cm
Brand: Baumalu
SKU: BAU207025
Price: 254.4 EUR
Availability: InStock

254,40 €

TTC

Référence BAU207025 Marque Baumalu

EN STOCK - Expédition ce jour ou Click and collect 3H

Cette bassine à confiture en cuivre de 40 cm permet de cuire de grandes quantités de fruits et sucre pour des confitures, gelées ou marmelades plus régulières.

Son fond diffuseur permet une cuisson adaptée sur induction et tous feux. La large surface favorise l’évaporation pour épaissir la préparation. Les anses en fonte assurent une manipulation plus stable.

Grande capacité Préparez jusqu’à 12 litres de confiture ou marmelade sans multiplier les récipients de cuisson.
Chaleur équilibrée Le cuivre massif et le fond spécial induisent une répartition facilitant la cuisson plus homogène du mélange.
Maniement sécurisé Les deux anses en fonte offrent une prise ferme pour déplacer la bassine même pleine en toute stabilité.

Il vous reste--h --min

Pour un retrait boutique ou une expédition possible aujourd’hui.

Ce produit est un bon choix si vous faites des confitures, gelées ou marmelades en grande quantité et que vous voulez une cuisson régulière sur tous feux dont induction.

Il n’est pas adapté si vous cherchez un ustensile qui ne s’oxyde pas visuellement avec le temps, car une légère oxydation du cuivre est indiquée comme possible.

Utilisation de bassine à confiture cuivre en pratique

La bassine à confiture cuivre Baumalu martelé induction 40 cm est pensée pour cuire fruits et sucre avec une chaleur bien répartie.

Cette bassine à confiture cuivre aide à obtenir une cuisson régulière, utile quand on vise une confiture bien prise.

Elle sert à préparer des confitures maison, mais aussi des gelées et des marmelades.

Son format large favorise l’évaporation de l’eau pendant la cuisson.

Cette évaporation plus facile aide la préparation à épaissir, sans changer votre recette.

Pourquoi choisir ce produit

Le cuivre massif, à l’intérieur comme à l’extérieur, diffuse la chaleur dans toute la bassine.

Résultat observable : la cuisson reste homogène, y compris sur des préparations en quantité.

Le fond diffuseur spécial induction permet l’utilisation sur tous feux dont induction.

Sa contenance de 12 litres est prévue pour travailler en grande quantité.

Les deux anses en fonte sont là pour manipuler la bassine plus facilement.

Résultats et maîtrise à l’usage

Côté entretien, le nettoyage se fait à l’eau chaude avec du liquide vaisselle, puis séchage soigneux après utilisation.

Avec le temps, le cuivre peut changer de couleur : une légère oxydation peut apparaître.

C’est annoncé comme normal et cela n’altère pas les propriétés de cuisson.

Conseils / erreurs

Une erreur courante est de chauffer sans remuer régulièrement.

La conséquence visible peut être une cuisson moins régulière.

La bonne pratique associée est de remuer pendant la chauffe, comme indiqué, jusqu’au résultat souhaité.

Caractéristiques techniques de bassine à confiture cuivre

Caractéristiques techniques
Diamètre	40 cm
Hauteur	16 cm
Contenance	12 litres
Finition	cuivre martelé
Matériau	cuivre massif intérieur et extérieur
Épaisseur du cuivre	1,7 mm
Poignées	anses en fonte
Fond	diffuseur spécial induction
Compatibilité	tous feux dont induction
Fabrication	France