Colorant alimentaire gel rose 20 g pour colorer pâte à sucre, pâte d’amande ou crème au beurre, avec texture gel concentrée et composition à base de sirop de glucose permettant une coloration homogène sans modifier la consistance des préparations.

Ajoutez quelques gouttes dans votre pâte à sucre, fondant, pâte d’amande ou crème au beurre pour obtenir un rose vif et bien régulier, sans effort.

Sa texture gel concentrée se dose facilement, colore intensément avec très peu de produit et respecte la consistance de vos préparations, avec un goût neutre légèrement sucré.

Couleur intense Quelques gouttes suffisent pour un rose bien visible, facile à ajuster au fur et à mesure.
Texture préservée Le gel colore sans détendre la préparation : votre crème au beurre, fondant ou pâte d’amande garde une bonne tenue.
Goût discret Saveur neutre légèrement sucrée pour des décors jolis sans masquer le goût de vos desserts.

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Colorant Gel Tube Rose 20 Gr

Name: Colorant Gel Tube Rose 20 Gr
Brand: Mallard Ferrière
SKU: 08013340
Price: 1.84 EUR
Availability: InStock

1,84 €

TTC

Référence 08013340 Marque Mallard Ferrière

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Ce colorant gel rose permet d’obtenir une teinte homogène et progressive dans des préparations comme la pâte à sucre, fondant, pâte d’amande ou crème au beurre.

Sa texture concentrée colore avec peu de produit, préserve la tenue des préparations et apporte une saveur légèrement sucrée discrète qui ne masque pas les desserts.

Coloration maîtrisée Dosez facilement le colorant en gel pour ajuster progressivement le rose selon l’intensité souhaitée dans vos préparations.
Consistance stable Le gel contribue à préserver la fermeté des pâtes et crèmes, sans modifier la texture d’origine ni les rendre trop liquides.
Saveur légère Apporte un goût discret et sucré qui complète sans altérer le parfum ou la dégustation de vos gâteaux et décors.

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Ce produit est un bon choix si vous cherchez un colorant gel rose 20 g à doser progressivement, pour obtenir une teinte rose régulière sur des préparations comme la pâte à sucre, le fondant, la pâte d’amande ou la crème au beurre.

Il n’est pas adapté si vous avez besoin d’un autre format que le gel, ou d’une autre couleur que le rose.

Utilisation du colorant gel rose en pratique

Le colorant gel rose est pensé pour obtenir une teinte rose régulière, sans détendre la préparation.

Sa texture en gel concentré aide à colorer avec peu de produit, tout en gardant une consistance stable.

Il sert à colorer des préparations de décoration et de finition, quand on veut une couleur visible et maîtrisée.

Il convient aux utilisateurs qui travaillent la pâte à sucre, le fondant, la pâte d’amande ou la crème au beurre, et qui veulent ajuster la couleur progressivement.

À l’usage, la coloration se fait par petites quantités.

Le mélange progressif permet d’observer la teinte et de l’ajuster au fur et à mesure.

Le goût est neutre légèrement sucré, ce qui évite de marquer la préparation.

Usages indiqués :

Colorer la pâte à sucre.
Colorer le fondant.
Colorer la pâte d’amande.
Colorer la crème au beurre.
Colorer un glaçage.
Réaliser des décorations de gâteau.
Créer des décorations pour cupcakes ou biscuits.

Caractéristiques techniques du colorant gel rose

Caractéristiques techniques
Type	colorant alimentaire en gel.
Couleur	rose.
Texture	gel concentré.
Contenance	20 g.
Conditionnement	pot de 20 g.
Utilisation	pâte à sucre, pâte d’amande, fondant, crème au beurre.
Composition	sirop de glucose, eau, sucre, amidon de riz avec glycérine (E422), épaississants (carraghénane E407, CMC E466), conservateur (sorbate de potassium E202), acide citrique (E330).
Conservation	à refermer après usage.